Her bekleyen anne, hamilelik sırasında kaçınmaları gereken bazı yiyecekler olduğunu bilir. Herhangi bir çiğ balık veya et, alkol ve şarküteri etleri bilinen hamilelik no'larıdır. Şimdi, yeni bir çalışma, New York Times'ta yayınlanan bir rapora göre, hamileyken meyankökü yemenin bebeğinize zararlı olabileceğini, çünkü yaşamın ilerleyen dönemlerinde bilişsel yeteneklerini etkileyebileceğini öne sürüyor.
Finli araştırmacılar, 1998'de Finlandiya'da doğmuş 1.049 anneden ve sağlıklı bebeklerinden gelen verileri analiz ettiler ve doğal olarak bir meyan bitkisinin kökünden gelen bir tatlandırıcı olan glycyrrhizin’in bu endişeden sorumlu olduğunu buldular. Stres yönetimi hormonu kortizol seviyelerini artırabileceğini ve gebe kadınlarda çivili seviyelerin fetüsün sinir sistemine zarar verebileceğini bildirdiler.
Amerikan Epidemiyoloji Dergisi’nde bu ayın başlarında yayınlanan bulgular, hamile kalırken en fazla meyan köpeği yiyen annelerin IQ testlerinde daha düşük puan aldıklarını ve DEHB riskinin daha yüksek olduğunu belirtti. en az meyan kökü. The New York Times'a göre, yüksek tüketim grubundaki kızlar da “daha erken ergenliğe erişme ve daha yüksek vücut kitle indeksine sahip olma” eğilimindeydiler.
The New York Times'a yaptığı açıklamada, “Bunun gibi gözlemsel çalışmalarda kısıtlamalar olduğunu biliyoruz” dedi. “Fakat çok sayıda değişkeni hesaba katmaya çalıştık ve hayvan çalışmalarından glisirizin tüketen annelerin yavruları için zararlı sonuçlar olduğunu biliyoruz. Hamilelik sırasında kaçınabildiğiniz için, bunu yapmalısınız. ”
Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'ne göre Glycyrrhizin, birçok alkolsüz içecek, gıda ürünü, atıştırmalık ve bitkisel ilaçta bulunan popüler bir tatlandırıcıdır. Ancak LiveStrong.com’un 2015’te de belirttiği gibi, “Meyan kökü şekerlerindeki tüm şekerler, tatlandırıcı bir ajan olarak Glycyrrhiza glabra kökünü kullanmaz”.
Temel olarak, etiketleri okumak, tekme atmayacağınız ve meyan kökü ekstresi "veya" meyan kökü ekstresi "olarak listelenen bir üründen kaçındığınızdan emin olmak için, meyan kökü için bir özleminiz varsa anahtardır. Ve bir dahaki sefere ne yapacağınız konusunda endişeliyseniz, Twizzlers ve Red Vines'in şekerleme yapmak için glisirizin kullanmadıkları için tamamen güvenli olduklarını unutmayın. The Huffington Post'a göre, "Kırmızı meyan kökü tam bir dolandırıcılıktır".
Hamilelik sırasında her şey gibi, ılımlılık anahtardır. Bu yeni meyankökü sınırlamalarına gelince, bebeğinizin bilişsel gelişiminin zarar görmesi için çok fazla meyankökü yemelisiniz. New York Times’ın belirttiği gibi, araştırmada kullanılan “yüksek tüketimli” anneler, haftada yaklaşık 8, 8 ons saf meyan kökü olan 500 miligramdan fazla glisirhizin tüketmiştir. Bu, yedi günde yarım kilodan fazla.
Büyük bir meyan hayranı olmadığınız sürece, çalışmanın bulguları yakında çıkacak anneleri çok fazla etkilememelidir, ancak tatlılarınızda, çaylarınızda ve diğer içeceklerde glisirizine göz kulak olmak kesinlikle iyi bir fikirdir.
