İçindekiler:
- 1. şişmiş hissediyorum
- 2. Bazı Ciddi Mide Ağrınız Var
- 3. İshalli Bir Tarzınız Var
- 4. Kabızlığınız Var
- 5. Biraz Gazla Başa Çıkıyorsunuz
- 6. Bazı Yiyecekleri Yendikten veya Bazı Takviyeler Aldıktan Sonra Kötü Hissediyorsunuz
- 7. Hamur mayası ekmek tahammül edebilirsiniz
Muhtemelen daha önce keşfetmiş olduğunuz gibi, yediğiniz şeyler nasıl hissettiğinizi doğrudan etkileyebilir. Bazen bir şeyler yiyip daha sonra dünyayı fethetmek gibi hissedeceksiniz, diğer zamanlarda ise yıldızlardan daha az hissetmenizi sağlayacak bir şey yiyeceksiniz. Ve kapalı hissetmek her zaman yanlış bir şey olduğu anlamına gelmez, sinir bozucu, acı verici ve potansiyel olarak utanç verici mide sorunları ile uğraşıyorsanız, yediğiniz şey yüzünden olabilir. Alerjiler, hoşgörüsüzlükler ve hassasiyetler arasında neyin ne olduğunu bilmek zor olabilir, ancak mide rahatsızlıklarının FODMAP duyarlılığının neden olduğu işaretleri bilmek önemlidir çünkü ilk önce gerçekten bir şey olduğunda laktoz veya glüten intoleransı gibi bir şeyden şüpheleniyor olabilirsiniz. Başka. FODMAP'lar birçok yiyecekle uğraşır, bu nedenle onlara karşı hassasiyetiniz varsa, glüten veya laktoz kesmek yeterli olmaz.
FODMAP fikri bile kafa karıştırıcı veya yepyeni olabilir, eğer bir FODMAP duyarlılığına sahip olduğunuzu veya bir doktor ya da diyetisyenin daha önce dikkatinize sunduğunu bilmiyorsanız. Bir FODMAP duyarlılığınız varsa, vücudunuzun belirli tür karbonhidratları, yani bazı lifleri ve şekerleri doğru şekilde absorbe etmediği anlamına gelir; Mercy Medical Center'da kayıtlı bir diyetisyen Leigh Tracy, RD, LDN, CDE, Romper'a e-postayla bildirir.
“FODMAP malabsorbe - mayalanabilir oligosakaritler, disakhaitler, monosakaritler ve polioller gibi belirli karbonhidrat çeşitlerinin kısaltmasıdır” diye açıklıyor. "Bu karbonhidratlar, soğan, sarımsak, bal, agave nektarı, süt, buğday, zar zor, elmalar ve bazı fındık ve fasulye gibi çeşitli yiyecek ve içeceklerde bulunur." Ayrıca diğer meyve ve sebzelerde, bazı tahıllarda, diğer baklagillerde ve tatlandırıcılarda bulunurlar.
Bir eliminasyon tarzı, düşük FODMAP diyeti, mide sorunlarınızın hassasiyetten kaynaklanıp kaynaklanmadığını belirlemenin yanı sıra, hangi yiyeceklerin kendilerine neden olabileceği konusunda daha fazla netlik sağlamanıza ve ne kadar bir reaksiyonla sonuçlanacağına karar vermenize yardımcı olabilir. The Gut Programının kurucusu Drew Johnson, e-posta alışverişinde Romper'e “Düşük FODMAP diyetinin avantajları ve dezavantajları var. “Diyetin nasıl başlatılacağını ve sürdürüleceğini öğrenmek zor olabilir, ancak, sonsuza kadar kalmanız gereken bir diyet değildir. Aslında, diyet bağırsaklarınızı iyileştirmenize ve sorunlara neden olan yiyecekleri tespit etmenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Sonsuza dek sürecek şekilde tasarlanmadı. Size sorun yaratan yiyecekleri teşhis ettikten sonra tamamen önleyebilirsiniz veya bağırsaklarınız iyileşirken düşük dozlarda deneyebilirsiniz. ”
Bazı sağlık koşullarınız varsa, FODMAP duyarlılığına sahip olma olasılığınız da daha yüksek olabilir. Fonksiyonel bir beslenme pratisyeni Amanda Malachesky, "FODMAP duyarlılığı, SIBO (ince bağırsakta bakteriyel aşırı çoğalma), IBS, Crohn hastalığı ve koliti olan kişiler için yaygındır, " dedi.
SIBO'nuz olduğunu düşünüyorsanız (veya başka bir durum), doktorunuzla bunun hakkında konuşmalısınız. Entegre bir klinik beslenme uzmanı olan Jennie Miremadi, MSS, CNS, LDN, Romper'a e-posta ile yüksek FODMAP gıdalarına tepki gösteren müşterilere test edilmesini tavsiye ettiğini bildirir (SIBO gibi testlerin yapılabilmesi durumunda).
Hangi işaretlere dikkat etmeniz gerektiğini bilmek, potansiyel bir FODMAP duyarlılığını belirlemekten faydalanıp faydalanmayacağınızı belirlemenize yardımcı olabilir.
1. şişmiş hissediyorum
Şişkinlik, özellikle çok fazla FODMAP ürünü yiyorsanız, bir FODMAP duyarlılığıyla ilgili olabileceğinizin yaygın bir işaretidir. Bu, yaşadığınız bir belirti ise, yapmak isteyebileceğiniz başka şeyler de vardır. Yönetim Kurulu onaylı bir gastroenterolog, eğitimli şef ve yetişkin beslenmesinde yardımcı direktör olan Dr. Ed McDonald IV "İnsanları sakız çiğnemekten, pipet kullanmaktan ve şişirmek en önemli sorunlardan biriyse gazlı içecek içmekten kaçınmaya teşvik ediyorum." Chicago Üniversitesi, Romper'a e-postayla bildirir.
2. Bazı Ciddi Mide Ağrınız Var
Mide ağrıları, elbette, çeşitli farklı şeylerden kaynaklanıyor olabilir, ancak mide sorunlarınızın FODMAP duyarlılığına bağlı olabileceğinin de bir göstergesi olabilir. Tracy, ağrılı kramp ve diğer hoş olmayan duyguların FODMAP duyarlılığının bir sonucu olarak alışılmadık olmadığını söylüyor. Ve yine, bazı FODMAP'leri kesmek, neler olduğunu anlamanıza yardımcı olabilir.
Tracy, “Düşük FODMAP diyetinin ilk aşaması, hangi FODMAP'lerin size en fazla GI semptomlarına neden olduğunu bulmaya çalıştığınızdan çok kısıtlayıcı olsa da, bu, tüm FODMAP'leri ortadan kaldırmanız gerektiği anlamına gelmiyor” dedi. “Belli miktarda bir FODMAP'a tahammül edebilir ve iyi hissedebilirsiniz. Örneğin, bir tenis topu büyüklüğünde küçük bir elma yiyebilirsiniz, ancak şişirilebilir ve çok büyük bir elma yedikten sonra rahatsız olabilirsiniz. tavuk suyunda az miktarda sarımsak tozu tutabilir, ancak gıdalarınızda gerçek bir sarımsak dişi olmayabilir."
3. İshalli Bir Tarzınız Var
Johnson, ishalin bir FODMAP duyarlılığının başka bir talihsiz potansiyel işareti olduğunu söylüyor. “FODMAP'lar zayıf bağırsaklarında sindirildiği zaman kalın bağırsağınızda mayalanan kısa zincirli karbonhidratlardır” diye açıklıyor. “Bu, birkaç kötü şeyin olmasına neden oluyor. İlk su, diyare yol açabilecek ince bağırsaklara çekiliyor.” Ardından, fermantasyon işlemi başka rahatsız edici semptomlara neden olabilir.
4. Kabızlığınız Var
Kabızlık ve ishalin aynı şeyin semptomları olabileceğini düşünmeyebilirsiniz, ancak kabızlık aslında FODMAP duyarlılığına sahip olduğunuzu gösteren başka bir potansiyel işarettir. "Elma, buğday, soğan, sarımsak ve karpuz gibi FODMAP'lar açısından zengin yiyecekler yerseniz (birkaçını isimlendirin) ve rahatsız edici sindirim semptomları yaşarsanız, bir sonraki adım düşük bir FODMAP diyetinin doğru olup olmadığını araştırmak için doktorunuzla görüşmek olacaktır. sizin için, "FODY Foods'un tescilli bir diyetisyen beslenme uzmanı ve marka elçisi olan Kate Scarlata, ROD, düşük FODMAP gıdaları konusunda uzmanlaşmış, Romper'a e-postayla bildirir. "Doktorunuz daha fazla test yapılmasını gerektiren alarm işaretlerini değerlendirecektir."
5. Biraz Gazla Başa Çıkıyorsunuz
Gaz da pek çok şeyden kaynaklanabilir, ancak FODMAP duyarlılığı kesinlikle böyle bir nedendir. Johnson, gazın bağırsaktaki fermantasyondan geldiğini söylüyor. Gaz, çok fazla rahatsızlığa neden olabilir, bu nedenle, hangi tür yiyeceklerin sizin üzerinde ve neden - bunun üzerinde etkili olabileceğini belirlemek, rahatsızlığınızı hafifletebilir ve umarım daha iyi hissedebilirsiniz.
6. Bazı Yiyecekleri Yendikten veya Bazı Takviyeler Aldıktan Sonra Kötü Hissediyorsunuz
Malachesky, "Müşteriler önemli miktarda gaz veya şişkinlik yaşadığında veya meyve, sebze veya lif takviyesi artırırken çok daha kötü hissettiğini bildirirken, FODMAP duyarlılığından şüpheleniyorum" diyor. “Ayrıca kabızlık veya ishal ile ortaya çıktıklarında veya ikisi arasında geçiş yaptıklarında da bunu düşünüyorum.”
Bazı meyveler, sebzeler veya takviyelerden daha fazla yedikten sonra genel olarak berbat hissetmek, mutlaka herhangi bir duyarlılığa sahip olduğunuz anlamına gelmez, ancak yaptığınız kesin bir ipucu olabilir, bu nedenle doktorunuz veya bir diyetisyen veya beslenme uzmanı şeylerin altına almanıza yardımcı olabilir.
7. Hamur mayası ekmek tahammül edebilirsiniz
Bu belirtiler aynı zamanda çölyak hastalığı veya laktoz intoleransı gibi şeylerin belirtileri olabileceğinden, başlangıçta glüten veya laktozun sorunlarınızın nedeni olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak, süt ürünlerini ve laktoz içeren diğer yiyecekleri çıkardıktan sonra bile belirtileriniz devam ederse veya diğer ekmek türleri semptomlara neden olsa bile, maya ekmeği tolere ederseniz, bunun yerine FODMAP duyarlılığı olabilir. Avustralya'daki Monash Üniversitesi'nin belirttiği gibi, maya ekmeği düşük FODMAP ürünüdür. Ancak hamur mayası ekmek hala glüten içeriyor, bu yüzden hamur mayası ekmeğini tolere edebiliyorsanız, gerçekten uğraştığınız şeyin çölyak olmayan glüten intoleransından ziyade FODMAP duyarlılığı olduğuna dair bir işaret olabilir.
