Sadece mishpocheh'le burnunu çekmek istediğinde, Fısıh Bayramı için Yavaş Tencere tarifleri

Fısıh İbranice takviminde en neşeli tatillerden biridir. Her yıl davet edilen ve hiç görünmeyen hikaye anlatımı, matzoh gizleme ve akşam yemeği misafirleriyle doludur. Ama aynı zamanda bir slogan da olabilir. Çok fazla kural var, çok fazla temizlik var ve sevgili Mordechai amcan en kötü zamanlarda ortaya çıkıyor. Bu yüzden Fısıh için bu yavaş pişirici tariflerinde harika bir şeyler var, bu da günlük işlerin çoğunu elinizden alıyor.

Fısıh kurallarla ve sözleşmelerle doludur ve Yahudilik dünyayı saran diasporik bir din olduğu için tüm Yahudiler tarafından aynı şekilde kutlanmaz. Reform ya da laik Yahudiler, sadece chametz'den (suyla karıştığında mayalanabilen herhangi bir yiyecek) kaçınabilir ve Kosher'i temizlik yolunda bile yapmazlardı. Avrupa'dan gözlemci Yahudiler, Aşkenazi, sadece chametz'den değil, aynı zamanda Askenazi'nin kitniyot olarak adlandırdığı şeyden de kaçınıyor. Bunlar, kişniş ve meyan kökü kadar genişleyen pirinç, baklagiller, mısır, soya fasulyesi ve mercimek gibi yiyeceklerdir. İspanya, Orta Doğu, Fas ve Etiyopyalı Yahudilerden gelen Sefaradlar veya Mizrahi Yahudileri Kosher'i tutuyor, Chametz'den kaçınıyor ve cidden temiz. Hasidim ve Chabad Lubavitch gibi Ultra Ortodoks Yahudiler Pesach sırasında matzoh'u suyla bile karıştırmazlar. Yani Fısıh için yavaş pişirilmiş tariflere sahip olmanın menünüz ve akıl sağlığınız için neden çok iyi bir şey olabileceğini görebilirsiniz.

1. Patates Püresi

İki Bezelye Ve Bakla

Bize patates verdiğiniz için teşekkür ederim. Cidden, kimse nasıl Fısıh Patates önce yaptı? Two Peas And Pod'un yavaş pişirilmiş patatesleri için bu tarif ipeksi ve kremsi ve cennete benziyor. Bu bir set ve tarifini unut ve sonunda bir mikserle daha da hızlandırabilirdi.

2. Fas Köfte

Ne Yahudi Yemek İster?

Sephardi bölgelerinin baharatlarıyla tatlandırılmış her şeyi seviyorum. Yahudi yemek yemek isteyen bu köftelerde badem, kuru üzüm ve kimyon var ve onları hemen koklayabiliyorum. Bunlara quinoa ve matzoh ve kocaman bir salata ile hizmet ederdim. Bunlar diğer tariflerin bir kısmından biraz daha fazla iş gerektiriyor ama buna değer.

3. Kızılcık Börek

Tori Avey

Tori Avey'in kızılcık brisketi mutlak mükemmelliğidir. Sos baharatlı ve reçeli olacak ve et o kadar yavaş pişirilmişse ağzınızda eriyecek. Brisket, en saf Yahudi yemeğidir ve tatilin sekiz günlük yayılışında genellikle bir defadan fazla servis edilir.

4. Domates Çorbası

Prenses Pinky Kız

Oh bu tatil günlerinde yemek denemeye başlayabilirsin. Bazen sadece bazı matzoh veya tater tost ile harika tadı rahatlatıcı ve kolay bir şey istiyorum. Princess Pinky Girl'den gelen bu kremsi, rüya gibi domates çorbası buraya geliyor. Öğle veya akşam yemekleri için harika bir doyurucu yemek ve artık bir parça olarak tekrar ısıtılabilmesi için bir ton yapabilirsiniz. Sadece menschun sipariş ettiği şeydi.

5. Yavaş Tencere Sığır Barbacoa

Sadece çizik

Simply Scratch'tan bu sığır barbacoa normal briket için ne güzel bir değişiklik olur? Tabii, pilav veya ekmeğe koymuş değil, karnabahar pirinci üzerine koyabilirsin. Kesinlikle. Ayrıca, bazı salsa ve Trader Joe'nun karnabahar gnocchi ile attı? Bunun için buradayım.

6. Yavaş Tencere Şekerli Tatlı Patates

Sadece çizik

Simply Scratch'ın şekerlenmiş tatlı patatesleri için olan bu tarif, yavaş tencerede kuzu veya et ile mükemmel şekilde eşleşecek yapışkan tatlı bir sır ile saatlerce bir araya gelir - eğer tereyağ için margarin veya yağ ikame ederseniz. Ekstra şekerlenmiş sosu ezilmiş matzoh ile doldurup dondurmanın üzerine koymayı veya bir avuç ezilmiş cipsle doldurmayı hayal edebiliyorum. Diğer yiyeceklerle karıştırmak için yalvarıyor.

7. Bal Soya Tavuğu

İki tablo

Ah benim kelime. Table For Two'dan gelen bu bal soya tavuğu (elbette Fısıh soya sosu için Kosher ile yapılan) elbette ki herhangi bir yemek için harika bir merkez olacaktır. Atılmış kinoa veya matzoh püresi ile servis yapın. Umami iyiliğini hayal edebilirsiniz.