İçindekiler:
Şükran günü kayalar bir tatil gibi, soru yok. Bir zilyon kalori karbonhidrat değerinde yemeyi talep eden bir kutlama ile yanlış gidemezsiniz, sonra TV'nin önünde keyifli bir komaya girersiniz. Ama lütfen kendimize karşı dürüst olalım ve balkabağı turtasının bizim için tatlı olarak yapmadığını itiraf edebilir miyiz? (Daha yeni bir turta pişirme etkinliğine ev sahipliği yaptım ve insanlar balkabağılı turtaları geride bıraktılar.) Ama Chrissy Teigen'in fıstık ezmeli çikolatalı çikolatalı tarifini … şimdi bir Şükran Günü ziyafetine son vermenin yolu.
Chrissy Teigen, süper başarısı olan, ancak sevindirici olan nadir ünlülerden biridir; kim oldukça mükemmel bir hayata sahip, ve yine de, garip bir şekilde, ondan nefret etmiyorsun. Belki de ünlü, güzel olmasına rağmen, tanrıça gibi davranmadığı için John Legend'e, annesi ise iki sevimli çocuğa evlendi. Belki de diğerleri için ayağa kalkma isteğidir (Vogue'un bildirdiği gibi, Teigen, Olimpik jimnastikçi McKayla Maroney tarafından yapılan gizlilik anlaşmasını bozması ve takım arkadaşlarına cinsel tacizde bulunan takım doktoruna karşı ifade vermesi nedeniyle borç para vermeyi teklif etti.) Belki de bazılarını yazdığı için. oldukça komik tweet'ler (belirli bir POTUS mutlaka aynı fikirde olmasa da).
Belki de IVF yolculuğu, “anne vücudu” ve süpermodellerin bile bakmaması gereken yiyeceklere olan aşkı gibi konularda gerçek olmaktan korkmayan bir süpermodel olduğu içindir. Yemek kitapları bile utanmayan hoşgörülerini kutlar. Cravings: Yemek İstediğiniz Tüm Yiyecekler İçin Tarifler (18 $, Amazon) büyük bir hit oldu ve son filmi Cravings: Daha Çok Aç (20 $, Amazon), New York Times'ın En Çok Satanlar listesine girdi. Olması gerektiği gibi. "Baharat-Ovuşturdu Parmesan Tavuk Göğsü" ve "Maple Brown-Tereyağlı Patates Kızartmalı Kızarmış Kısa Kaburga" gibi tariflerle, herhangi bir yeme planı puanı saymanız beklenmediğini biliyorsunuz.
Yemek kitabında ne yok biliyor musun? Balkabağı pastası. Ne olduğunu biliyor musun? Bu şaşırtıcı tereyağlı-çikolata-fıstık-tatlı tatlı, bir araya getirmek için süper basit olan ve masaya getirebileceğiniz bir tavada pişirilir. Bu kötü çocuğu Şükran masanıza koyun ve misafirleriniz orada yapılan turtayı atlayacak ve sarışın dilimleri için sıraya girecekler. Belki iki parti yapsan iyi edersin. Sonuçta, uzun bir hafta sonu var.
Tava Fıstık Ezmesi Çikolatalı Blondiler
8-10 hizmet vermektedir
malzemeler
1 çubuk (4 ons) tereyağı, hafifçe yumuşatılmış, ayrıca tava için
2/3 su bardağı gevrek fıstık ezmesi *
3/4 bardak (paketlenmiş) açık kahverengi şeker
2/3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
2 yumurta
1¼ su bardağı çok amaçlı un
1 çay kaşığı koşer tuzu
2 çay kaşığı kabartma tozu
2/3 su bardağı fıstık ezmesi cips
2/3 su bardağı çikolatalı cips (süt veya koyu)
Vanilyalı dondurma
* Süpermarket tarzı; dippy veya spliff ile tekerlemeler
Talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 10 inçlik dökme demir tavaya cömertçe tereyağı sürün.
- Kürek tutturucuya sahip bir stand mikserin kasesinde tereyağını, yer fıstığı yağını, kahverengi şekeri ve toz şekeri kremaya kadar çırpın, gerekirse kasenin kenarlarını 1 ila 2 dakika kazıyın. Vanilyayı ekleyin, ardından yumurtaları birer birer çırpın, ikincisini eklemeden önce ilk katılana kadar bekleyin. Küçük bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu çırpın. Un karışımını eklemeden önce karıştırıcıyı kapatın, ardından bir araya gelene kadar çırpın. Fıstık ezmesi ve çikolata parçaları ile karıştırın.
- Meyveyi tavaya sürün ve dış kısmı kenarlarda biraz altın oluncaya kadar pişirin, fakat merkezi hala yumuşak ve yapışkan, 40 ila 45 dakika (fırından çıktığında az pişmiş gibi görünebilir,) soğutur. Tavada soğutun ve takozlar veya istediğiniz herhangi bir şekilde kesin. Vanilyalı dondurma ile ılık servis yapın veya tamamen soğutun.
