Yiyecek hatırlamaları her zaman duymak için biraz korkutucu olsa da, neyse ki şirketler ve üreticiler olası sağlık sorunlarını çözmek için adımlar atıyorlar. Yakın zamanda, 130.000 kiloluk kıyma sığır eti E. coli'nin endişeleri üzerine gönüllü olarak geri çağrıldı ve muhtemelen kontamine olmuş et, sık kullanabileceğiniz bazı popüler mağazalara bağlandığından, ebeveynlerin dondurucularına daha yakından bakmaları gerekiyor.
Cargill Meat Solutions, ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) çıkan bir açıklamaya göre, ürünün muhtemelen E. coli ile kirlenmiş olması nedeniyle gönüllü bir geri çağırma yayınladı. Bir hafta sonra, Çarşamba günü, USDA, burada bulunabilecek olan Ebeveynlere göre kıymaların ülke çapında satıldığı popüler perakendecilerin bir listesini yayınladı.
Anılan kıymaların ülke çapında Target, Safeway, Alberton's ve Meijer mağazalarında satıldığı bildirildi. Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Nebraska, Oklahoma ve Wisconsin'deki Aldi mağazalarının, Sam'in Kuzey Carolina, Ohio ve Virginia'daki Club mağazalarına ek olarak, bu kıyma bir sevkıyatını aldıkları bildirildi.
Onun Ancak, bu mağazalarda satılan geri çağrılan kıymaların orada satılmadığını unutmamak gerekir. Son zamanlarda - bu mağazalarda yaz boyunca, USDA’ya göre, 11 Temmuz’da dondurularak satıldı.
Cargill Meat Solutions'dan bir temsilci Romper'e, "Tüketicilerin bilmesini istediğimiz şey, geri çağrılan ürünün, 11 Temmuz son kullanma tarihi olan Haziran ayında tesislerimizde üretildiği gibi mağaza raflarında bulunmayacağıdır." Dedi. “Bunun yerine, müşterileri dondurucularını, çağrılan etin bulunduğu yerde olduğu gibi kontrol etmeye çağırıyoruz.”
USA Today'e göre bu gönüllü hatırlamanın bir parçası olan kıyma, 21 Haziran 2018'de üretildi ve paketlendi ve kısa bir süre sonra mağazalarda satıldı.
Dolayısıyla, insanlar yakın zamanda bahsedilen perakendecilerden kıyma satın aldıysa, muhtemelen güvendedir. Ancak bir süredir dondurucunuzda kıyma olmuşsa, bu gönüllü hatırlamanın bir parçası olmadığından emin olmak istersiniz.
Bu nedenle, dondurucunuzda Sertifikalı, Excel, Gümüş, Sertifikalı Angus Sığır ve Silver River Farms markalarının kıyma olması durumunda, USDA'ya göre etikete daha yakından bakın. Bu hatırlamanın bir parçası olan bu markaların kıymalarının burada bulunabilecek kendi özel durum kodları ve 11 Temmuz tarihine kadar dondurmaları var.
Daha görsel bir insansanız, FDA kutu etiketlerinin kıymadan (burada bulunabilir) resimlerini içerir, böylece dondurucunuzdaki sığır eti üzerindeki etiketi, kolaylıkla hatırladığınızdan etiketlerle karşılaştırabilirsiniz.
GiphyUSA Today'e göre, bu geri çağırma "17 hastalık ve bir ölüm tespit edildi" ve kıymaların "rapor edilen hastalıkların olası kaynağı" olduğunu belirledikten sonra yapıldı. E. coli ile ilişkili hastalıklar ishal veya kusmayı içerebilir - ve bazıları için daha uzun ve daha şiddetli olabilir.
Cargill Meat Solutions'dan bir temsilci Romper'a, "Tüketicileri bilgilendirmek için USDA ile kilit bir adımda çalışıyoruz." Dedi. "Herhangi bir şüphe varsa, tüketiciler onu atmalı."
Donmuş kıyma ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, gönüllü olarak geri çağırılırsa, 1-844-419-1574 numaralı telefondan Cargill Meat Solutions'e ulaşabilir. Ancak temsilcinin belirttiği gibi yapılacak en güvenli şey onu atmaktır.
