Hamilelik isteği aşikar derecede gariptir. Sanki bir kadın bütün hamileler bitmiş gibi görünüyor, bir kadın hamilelik için pozitif testler yapıyor ve her şey yolunda gidiyor. Gecenin bir yarısında çikolata sallamak? Normal. Kahvaltıda tuz ve domates çorbası? Orada bulundun, değil mi? Ancak, evrensel gibi görünen bir özlem turşu için. Turşu ve dondurma, turşu ve fıstık ezmesi sandviç, derin yağda kızartılmış dereotu dilimleri - farketmez. Turşu, bebek yetiştirmenin yemeğidir. Ancak turşular hamilelik sırasında sizin için iyi midir?
Turşular kendi başlarına, oradaki en sağlıklı yiyecekler değil. Ve Psikolojideki Frontiers tarafından bu isteklerin gerçekleşmesi beklenir çünkü onların olması gerektiğini düşünmemiz şart koşuldu. Bu nedenle, beynimiz ağızlarımıza ve bedenlerimize arzu ettikleri bu şeyi arzuladıklarını söyler. Bunun anlamı, tüm hayatınızı gebe kalırken turşu istemeniz gerektiğini duyduğunuz için, hamile kaldığınızda, turşu istemeniz gerektiği anlamına gelir. Daha basit bir açıklama, birçok kadının hamilelik sırasında tuzlu yiyecekler istemesi ve turşuların tuzlu ve lezzetli olmasıdır. Bununla birlikte, çoğu kadının bilmediği şey, popüler İtalyan giardiniera gibi, en sevdikleri turşuların bazılarının, yüksek sıcaklıkta ticari turşu işlemi sırasında sindirimi kolay olan hamilelik için gerekli besinlere sahip olmasıdır.
Bazı yiyecekler biyolojik olarak daha kullanışlı hale gelen besinleri içerir - yani, vücudunuz pişmiş olduklarında onları daha kolay işleyebilir. Evde dekapaj ve hızlı dekapaj, yiyecekleri daha biyoyararlı hale getirmiyorsa da, işlem sırasında sebzeleri buğulamaya kadar gitmediğiniz sürece, ticari bir mutfağın konserve işlemi bunu oldukça iyi yapıyor.
Ancak, bu salatalık ve tipik dereotu turşu durum böyle değil. Bu pişirme işleminden yararlanan, sadece popüler İtalyan turşusu havuç, karnabahar, domates ve giardiniera biber kombinasyonu. Bu sebzeler buharda pişirildikten sonra elde edilen likopen adlı bir besin içerirler. Likopen hamile kadınlar için bir güç kaynağıdır. Texas Kadın Sağlığı Merkezi'nin belirttiği gibi, likopen bebek için sadece iyi değil, aynı zamanda annede preeklampsinin önlenmesine de yardımcı olur.
İşte ovmak, yine de. Healthline'a göre, turşularınızın ne kadar tuz içerdiğini ve yüksek tuz çeşitlerinden uzak durduğunu dikkate almalısınız, çünkü bu durum tansiyona bağlı olası yararları ortadan kaldıracak ve potansiyel olarak amaçlanan etkinin tersine sahip olacaktır. Hamilelik sırasında turşu şaşırtıcı sağlık yararı, yalnızca dikkatli olmanız durumunda geçerlidir.
GiphyOrtalama dereotu turşu hakkında daha fazla bilgi edinmek istedim, bu nedenle diyetisyen Katie Heddleston, MS RD'den hamilelik sırasında ortaya çıkan herhangi bir haklı faydaları olup olmadığını öğrenmelerini istedim ve Romper'a “Gerçekten bunun için herhangi bir beslenme yararı yok. Kadınlar hamileyken turşu yemeyi, ortaya çıkarsa bu özlemini tatmin etmekten başka ". Hapşırmak için bir şey olmasa da, istek heck olarak rahatsız edici olabilir, çatıları fena halde bırakamayız ve devam edebilecek fıstık ezmesi ve turşu sandviç sevgisi için ahlaki bir zemine sahip çıkabileceğimizi hayal kırıklığına uğratmak biraz hayal kırıklığı yaratıyor. Artık hamile kalmadığımızdan beri. (Yemin ederim, çok iyi.)
Heddleston, sağlığınız için doğru turşu seçiminin önemini vurguladı, "… hamile kadınlar, yüksek sodyum içeriği nedeniyle fazladan turşu tüketmelidirler. Hamile bir anne, önceki gebeliklerden yüksek tansiyona karşı duyarlı olduğunu bilir. “Turşu ve diğer yüksek sodyum içeren yiyeceklerden uzak durmak isteyebilir”.
Yani dereotu turşu ve bu lezzetli şarküteri yarı ekşi turşu bir beslenme dergi değildir. Ve birçok kadın ekşi turşuların mide bulantısını hafifletmeye yardımcı olduğunu fark etse de, Dr. Sears web sitesinin boş mideyle yemek yemeye karşı uyardığı, çünkü tükürdüğü salgıladıkları için sabah hastalığını tetikleyebileceği unutulmamalıdır. boş mide.
Ama gevrek turşu havuç ve karnabahar? Yeme - vücudunuza ve kalbinize yardım ediyor olabilirsiniz.
Romper'ın bir konunun farklı yönlerinden katılmayı reddettiği bir arabulucu ile oturduğu ve birbirlerinin ebeveynlik perspektiflerini nasıl destekleyeceği (yargılayamayacağı) hakkında konuşacakları Romper'ın yeni video dizisi Bearing The Motherload'a bakın . Yeni bölümler pazartesi günü facebook'ta yayınlanıyor.
