Tatlı bir dişle glutensiz yiyecekler için iyi haber. New York merkezli kek dükkanı Baked Melissa, geçenlerde yaratıcı şekerlemelerinin sınır tanımadığını kanıtlayan bir dizi glutensiz kek hazırladı. Yeni muamelelere ek olarak, Baked By Melissa da tamamen glutensiz bir mağaza açacak.
Yeni güzellikler 17 Kasım’da piyasaya sürüldü, ancak bu süreç uzun sürdü. Pastanenin sahibi Melissa Ben-Ishay, bir yıldan fazla bir süredir mükemmel glutensiz kek hazırlamak için çalışıyor. Ancak, bir glütensiz top kek hattı yaratma sebebi, sadece sayısız pastane dükkanlarına ve glütensiz arenada zıplayan restoranlara "uyum" görevi değildi. Aksine, amacı herkesin zevk alabileceği ısırık büyüklüğünde bir muamele oluşturmaktı. Ancak bu yeni şekerleme konusunun kişisel bir bileşeni de vardı. Şu anda ilk çocuğuna hamile olan Melissa, ilk trimestrinde glütene karşı duyarlılık geliştirerek bu muameleleri oldukça huzurlu hale getirdi. Çünkü kendi inceliklerini bile beğenemeyen bir fırıncıdan daha üzücü bir şey hayal edebiliyor musunuz?
Yeni ürün, sekiz adet glütensiz kek çeşidine sahip ve geleneksel Baked By Melissa lezzetlerinin yanı sıra, bazılarının glütensiz menüye özel bir karışımı. Tatlar arasında tarçın, çikolata hatmi, kırmızı kadife, karamel, yer fıstığı yağı kabı, klasik çikolata kıtır keki ve tabii ki Baked By Melissa'nın imzalı tye-die muamelesi sayılabilir.
Normal meslektaşları kadar lezzetli olan bu harika lezzetlere ek olarak, Baked By Melissa'nın glütensiz ürün yelpazesi de bir başka lezzetli fayda sunuyor: kekler normal olanlarla aynı fiyattır. Yine, Melissa'nın alerjilerin cezalandırılmaması gerektiğine olan inancı, küçücük davranışlarının olduğu kadar harika olduğunu kanıtlıyor.
Yani, diyetle sınırlandırılmış arkadaşlarınız için bir Noel hediyesi almanız gerekiyorsa, nereye gideceğinizi biliyorsunuz. Her lezzetle 12 paket doldurun ve sevdiklerinize vermeden önce hiçbirini yememek için elinizden geleni yapın.
