Yemek yemeyi ve yemek yapmayı sevdiğimiz kadar yemek yemeyi ve yemek yapmayı seven büyük bir İtalyan Yahudi ailesinden geliyorum. Yemek yiyemeyen bir çocuğa doğum yapmak, hem açık şekilde hem de derin bir duygusal anlamda korkunçtu. Sadece 29 haftada ikinci oğlumla erken çalışmaya başladığımda, bebeğimin pek çok erken zorlukla karşılaşacağını biliyordum: hayatta kalabilmek için çok zayıf olabileceğini, eğer öyleyse, aylarca hatta yaşayacağını NICU, beslenmesi ve büyümesi muhtemel olacağı ve muhtemelen gelişimsel gecikmelerle karşı karşıya kalabileceği ve bunların hepsinin erken doğumda bilinmediği bilinen en büyük engeller. Asla beklemeyeceğim şey oğlumun tam anlamıyla yemek yiyemeyeceği idi: doğumundan birkaç saat sonra yemek borusunun midesine bağlanmadığı ortaya çıktı. Erken doğum sonrası şok ve ilaç bulanıklığında, 4.000 gebelikte yaklaşık 1'ini etkileyen bir durum olan trakeoözofageal fistül ve özofagus atrezisinde (TEF / EA olarak da bilinir) kaza kursuna başladım. İyi başarı oranlarına sahip acil ameliyatlarda bile, durumu olan birçok bebeğin normal şekilde yemek yemeye çaresizce yol açtığını öğrendim.
Ailemde yemeğin sevgiye eşit olması aksiyomatiktir. Yaşımın ilk yılını zorlu ama ödüllendirici olan büyük oğlumla birlikte, beslenmenin bir bebekle gerçekte nasıl bir bağ kurduğunuzu da biliyordum. İster bakıcı olun, ister biberon verin, küçük bir yumruk parmağınızın çevresine sıkılırken, göbek dolu ve kalp içeriği gibi sevgi dolu bir göz grubunun size bakarken görünmesi gibi bir şey yoktur. Ya bebeğim asla normal bir şekilde yemek yiyemezse? Ailemde doğmuş olmak ne kadar üzücü bir kader olurdu, ancak Nonna'nın osso buco'sunu, annemin makarnası alla keki, Alex amcanın bolognese'sini veya Brooke Teyze etini tadamıyorum.
Hâlâ isimsiz olan çocuğumuz, bir çocuk hastanesine nakledildi, ameliyat edildi ve 95 gün boyunca özel cerrahi cerrahi NICU'larında iyileşmeye gönderildi, burada çok hassas bir pasta gibi, birkaç hafta boyunca ısıtılmış cam altında dolandı..
Resmi olarak, geçen yılın Şubat ayının sonlarında erken emekçi olarak ilan edildiğimde - Mayıs ayımın teslim tarihinden 11 hafta utangaç ve oldukça kozmik olarak, büyük oğlumun üçüncü doğum gününün tam gününde - yaptığım ilk şey için düzenlemeler yapmaktı. birine ısmarlama doğum günü pastasını yaptırması. (Ortalama bir risotto yapıyorum, ancak tatlılar benim işim değil.) Beş dakikalık aralıklı kasılmalar berbat, çift çikolata, beş katmanlı tereyağlı lezzetinden mahrum bırakılmasına izin vermeyecektim!
Yeni doğmuş oğlumuzun bu dünyaya gelmesinden birkaç saat sonra, bir salkım muzu kadar ağır olduğu şüpheli anormalliği söylendi. Tatlı ve nazik bir neonatolog olan NICU'nun müdürü, beni ve zaten daha önce istatistiklere derinlemesine gelen ve erken prematüre ilişkin hakemli dergi makalelerini inceleyen cerrah kocamın - oğlumuzun görüşünün iyi olduğunu garanti etmek için elinden geleni yaptı. Sonraki iki gün, bebeğimizin hala adsız olduğu gibi bulanıklaştı, bir çocuk hastanesine nakledildi, ameliyat edildi ve 95 gün boyunca uzman cerrahi NICU'larında iyileşmeye gönderildi. birkaç hafta ısıtılmış cam altında.
Bu arada en azından duygusal olarak ikimiz için de yedim; Ameliyattan sonra gerçekte henüz yemek yiyemedi ve TPN tarafından sürdürüldü - total parenteral beslenme - tamamıyla iştah açıcı olmayan iki sıvı torbasıyla intravenöz olarak beslenen protein, karbonhidrat, glikoz, yağ, vitamin ve minerallerin bir karışımı. beyaz ve başka sarımsı açık. Bu arada anne sütünü saatte üç-dört saatte bir titizlikle pompaladım, endişeyle onu besleyebileceğimiz günü bekliyordum.
Hala birlikte ilk birkaç haftamızı düşünmek için can atıyor.
Pompalamadığım zamanlarda yemek yiyordum. Ve yemek yemediğimde yemek yapıyordum. Sadece kendimi sürdürmek için değil, işlerim kontrolümden çok uzaklaştığında bana bir kontrol hissi verdi çünkü. En sevdiğim üç yaşındaki çocuğum için makarna carbonara yaptım. Birlikte pazar sabahları atıştırmalık ve muzlu gözleme için yeşil tatlılar yaptık. Bebeği hala NICU'dayken bir Fısıh seder'ine ev sahipliği yaptım, ardından nihayet taburcu olduktan bir ay sonra “Bris-olmayan” takip ettim. Ona hala ritüelizmden vazgeçmeye karar verdik ve hala hastanedeyken tapuları gerçekleştirdik, o yüzden evde hepsi beyaz ve beyaz balıktı. (Pompanın tümü, çemberin hiçbiri … kararsız)
Yılın ilerleyen saatlerinde Rosh Hashanah, Cadılar Bayramı, Şükran Günü, Noel Günü ve Yeni Yıl Arifesi'ne ev sahipliği yaptık (2019 için karar: daha az evsahibi). biraz daha kendim gibi hissetmek için. Ve Ottolenghi'nin tereyağlı soslu kızarmış patlıcan ile kızarmış patates arasında bir yerde, bebeğimiz gerçek yiyecek yemeye başladı: havuç, armut, avokado, somon, dana eti. O zaten oldukça foodie olduğu kendini kanıtladı; Aslında, sadece bir şişe veya bir kaşık ağzın içinde değil tam görünümdeyken ağlıyor gibi görünüyor.
Kaygı ve suçluluk duygusuyla tüketildiğimde ilk birkaç haftamızı tekrar düşünmek acı çekiyor. Onun anormallikine neden olacak bir şey yaptığımdan (veya yapmadığımdan) korktum. Bebeğimizin, karnında dolanan bir tüple eve gelmeyeceğinden, aylarca ya da yıllarca orada kalacağından ve bir dilim pizza ya da taze pişmiş çikolatanın sevincini asla bilemeyeceğinden korktum. parçacıklı kurabiye. Nasıl olursa olsun onu başarılı bir şekilde besleyebilmek için çaresizdim. Hepsinden önemlisi, - dört kişilik bir aileye dönüşürken - toplu olarak çiğneyebileceğimizden daha fazlasını ısırdığımızdan endişelendim. Şimdi, neyse ki, bebeğimiz kendi için çiğneyebilir.
