Sabah kahvenizden benim kadar heyecanlanırsanız, yakın tarihli bir araştırmanın bulguları sizi çok memnun edebilir. Annals of Internal Medicine'de Salı günü yayınlanan yaklaşık yarım milyon kişiden oluşan bir Avrupa araştırma araştırması, 10 farklı ülkenin sakinlerinde kahve içmek ve uzun ömürlülük arasındaki bağlantıya baktı ve java tüketimindeki artışın sürekli olarak daha uzun bir yaşam süresi ile ilişkili olduğunu buldu.. Ama kahve gerçekten daha uzun yaşamanı sağlıyor mu?
Çalışmanın arkasındaki araştırmacılar, Londra Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı ve Imperial College London'dan, bulguların nedensellik değil, sadece korelasyon olduğunu kanıtladığını vurguladılar - yani, kahve içmenin kesinlikle uzun ömürlülükle bağlantılı olduğu için farklı bir faktörün sebep olabileceği anlamına geliyordu. bu bağlantı.
Çalışma 500.000'den fazla kişiye baktı ve kahve tüketim alışkanlıklarını analiz etti - suyu tercih edenlerden kahve bardağı olmadan hiç görülmeyenlere. Sonuçlar? Günde bir fincan kahve içmek, özellikle sindirim veya kalp hastalıklarından ölüme geldiğinde ölüm riskindeki yüzde 12'lik bir düşüşle bağlantılıydı. Günde iki ila üç bardak içenler daha da dirençliydi: Kahve karşıtı meslektaşlarına kıyasla ölüm riskinde yüzde 18 düşüş gördüler. Ve bu sonuçlar, kahvesini kafeinsiz içenler için bile elde edildi.
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nda Epidemiyoloji ve Beslenme profesörü olan Dr. Alberto Ascherio, CNN'de de aynı düşünceyi tekrarladı. “Bence, sağlam sonucun, bir kahve içicisi iseniz, kahvenizi içmeye devam etmenin ve mutlu olmanız gerektiği” dedi. Ancak, fasülye ile beslenen su için bir tat almadıysanız, kahve içmeye başlamanıza gerek yoktur. Ascherio, "Çayınızı veya suyunuzu sorunsuz içmeye devam edebileceğinizi düşünüyorum." Dedi.
Öyleyse, bir veya üç günde bir kahve içmekten hoşlanan grubumuzdaysanız, nümerikçileri görmezden gelmekten çekinmeyin - ortaya çıktığı gibi, muhtemelen hayatınızı uzatmaya ve hem kalbinizi hem de bağırsaklarınızı korumaya yardımcı oluyorsunuzdur. Ve buna kesinlikle bir kahve kupası getirebilirim.
