Çocukları beslemek: Uzmanlara göre yemek yemeleri için asla yapmamanız gereken 10 şey

Yürümeye başlayan çocuk yemek tercihlerinden daha gizemli olan birkaç şey var. Bir gün avokadoları sever ve ertesi gün tabağında yeşil bir şey varsa bağırmaya başlar. Ya da kendinizi arkada okşuyorsunuz, çünkü o hevesli bir omnivor, ve o aniden tereyağlı ve tuzlu spagetti eriştesi dışında bir şey yemeyi reddediyor. Çaresizlik gerçek: Çeşitli besleyici yiyecekleri yemek için küçük inatçılığınızı nasıl alıyorsunuz? Pek çok olası teknik var, ancak bir yürümeye başlayan çocuğu yemek için asla yapmamanız gereken birkaç şey var.

Keith E. Williams, Ph.D., BCN, Penn State Hershey Tıp Merkezi'nde Beslenme Programı Direktörü ve Penn Eyalet Tıp Fakültesi Pediatri Profesörü, bir küçük çocuğun yemek yemeyi reddetmesinin genellikle iki farklı sorundan birine indiğini açıklıyor: yetersiz hacim veya sınırlı çeşitlilik. “Bu sorunların her ikisi de küçük çocuklar arasında çok yaygındır ve kendi davranışlarını değiştirerek, ebeveynler çocuklarının alımını veya diyetini sıklıkla geliştirebilir.”

Endişelendiğiniz bir madde alımı (yani, çocuğunuzun büyümesi), Williams, bunun gerçekten bir sorun olup olmadığını belirlemenizi önerir. “Çocukların büyüme biçimleri, kardeşler arasında bile değişebildiğinden, yetersiz alımı ele almadan önce çocuğunuzun büyümesini birinci basamak sağlayıcısı ile görüşmek genellikle yararlı olur.”

Ve yeni bir strateji deniyorken, esnekliğin anahtar olduğunu unutmayın. Meeta R. Patel, Ph.D., California'daki Clinic 4 Kidz Genel Müdürü BCBA-D, "Her çocuk farklıdır, bu nedenle her şey için bir zaman ve yer olabilir." Örneğin, çoğu insan çocuğunuzun bir yemek sırasında televizyon izlemesine asla izin vermemeniz gerektiğini söylerdi, ancak Patel, “Yemek yemenin olumsuz olduğu tıbbi olarak karmaşık çocuklarla çalışıyorum, bu yüzden yemek yemeyi daha eğlenceli hale getirmek için TV ya da diğer motivasyonları kullanıyoruz. Sonunda TV aşamalı hale gelir, ancak topun dönmesi için etkili bir araçtır.

Ancak her öğünün acımasız bir savaş alanına dönüşmesiyle kalınlaştığında, Ellyn Satter Enstitüsü Öğretim Üyesi Havva Reed'ten Eve yürü: “Yetkin bir yiyici olmayı öğrenmek genellikle zaman alacak bir süreçtir. Çocuğun tüm çocukluğundan sonra evden ayrılmaya hazır olana kadar. Bir yürümeye başlayan çocuğun çok çeşitli yiyeceklerden hoşlanacağını beklemek gerçekçi değildir. Bu, aile yemekleri bağlamında kademeli olarak ve en önemlisi gerçekleşecektir."

Bu yüzden, eğer çocuğunuzu beslemek daha kötüye gidemezse, bu daha iyi olabileceği anlamına gelir!

Giphy

1. Düşük kalorili yiyecekleri kısıtlamayın

Çocuğunuzun yeterince yemek yememesi konusunda endişeleniyorsanız, düşük kalorili yiyecekler vermekten vazgeçmenin, kilo vermelerine yardımcı olmayacak şeyleri doldurmamalarının mantıklı olduğunu düşünebilirsiniz. Ama bu sadece yeni problemler yaratacak, diyor Williams. “Meyve ve sebzeler düşük kalorili olabilirken, su da sıfır kalorili olsa da, çocukların onlara sahip olması gerekir” diye açıklıyor. "Meyve ve sebzeler besin bakımından yüksektir ve su ile birlikte çocukların kaka yapmasına yardımcı olurlar." Yani meyve ve sebzeler sadece bir gün ise, onunla almak zorunda kalabilirsiniz.

2. Sıvıları doldurmalarına izin vermeyin

Suyu kesmek asla iyi bir fikir olmasa da, seçici bir yiyici ile, zamanlamada stratejik olmak istersiniz. Williams, çocuğunuzun bir yemek sırasında içmesine izin vermenin uygun olmadığını, ancak "içeceklerin bir kısmını yemeğin bir süre sonraya kadar bekletmelisiniz" diyor. Aksi takdirde, uygun bir şekilde, çok fazla yemek için çok dolu olduğunu görebilirsiniz.

3. Ne zaman ve ne olursa olsun yemelerine izin verme

Giphy

Yürümeye başlayan çocuğunuzun kendi tarifelerine göre yemek yemesine izin vermek cazip gelebilir, sadece bunlara yiyecek almak için. Ancak Williams buna karşı uyarıyor: “Çocuğunuzun istediği zaman, istediği zaman yemesine izin vermeyin.” Patel, bütün gün otlatmanın "bir öğünün yemek yememesine yol açabileceğini, çocukların öğünler sırasında bazı kontrolleri olduğunu hissetmelerini istiyor ancak tüm kontrolleri değil" olduğunu söylüyor.

Bunun yerine, Williams, ebeveynlerin "yemek ve atıştırmalık programı hazırlamalarını ve gün boyunca otlatmayı kısaltmalarını" önerir. Ve çocuğunuza sunduğunuz şeye dikkat edin: “Yemeklerde ve atıştırmalıklarda çeşitli sağlıklı yiyecekler” hedefleyin, diyor Williams. Çocuğunuzun seçebileceği çok şey varsa, açıklar, en azından bir şeyler yemeleri daha muhtemeldir. Ve aynı şeyi tekrar tekrar göremedikleri için, belirli yiyeceklerden sıkılma olasılıkları daha azdır.

4. besin takviyeleri kullanmayın

Çocuğunuzun teşhis edilmiş bir büyüme sorunu olmadığı ve çocuk doktorunuz tarafından önerilmediği sürece, meyve suyu veya PediaSure gibi sıvı takviyeleriyle denemek kötü bir fikirdir. Williams, "Bu takviyeler genellikle kalorilerde, genellikle şekerden yüksektir ve çocukların yeni yiyecekler yemelerine yardımcı olacak hiçbir şey yapmaz" diyor. “Çocuklar bu yüksek kalorili besin takviyelerini dolduruyorlar, bu da onları yeni yiyeceklerin tadına bakmakta daha isteksiz hale getiriyor.” Eğer yürümeye başlayan çocuğunuzun yeterince besleyici yiyecek almadığından endişeleniyorsanız, bunun yerine bir multivitamin almalısınız, Williams'ı tavsiye ediyor.

5. Onlara baskı yapmayın

Giphy

Reed'e göre baskı birçok farklı biçimde olabilir - ve olumsuz çağrışımların yanı sıra, "Yum, Anne brokoliyi sever!" Gibi tezahürat yapmak, dikkat dağıtmak veya söylemek gibi şeyleri de içerir. Ancak Reed, “Baskının uzun vadede asla çalışmadığıdır. Daha fazla yemeye, daha az yemeye baskı yapan çocuklar, daha az yemeye, daha az yemeye, daha fazla yemeye baskı yapan çocuklar. Çocuğun mizacına ve kişiliğine bağlı olarak, baskı altındaki çocuklar yemek masasına gelmeyi reddedebilir, masada kötü davranabilir, yemeğin stresli olduğunu öğrenebilir, iştahları stres hormonları tarafından bastırılabildiğinden daha az yiyebilir. ”

Bunun yerine Reed, beslenmedeki "Sorumluluk Birimi" nin izlenmesini tavsiye eder: "Ebeveyn, her öğünde ne kadar yiyecek sunacağına, yemek zamanlarının nerede ve nerede servis edileceğine karar verir. Bu teklif edilir. " Ebeveynler menü seçeneklerini kontrol ederken, yürümeye başlayan çocuk ne yemek istediğini kontrol ediyor. Reed, ortamın önemli olduğuna dikkat çekiyor: "Bu, çocukların yemek yemekten hoşlandıkları ve ebeveynlerinin, çocuklarının yemesini istedikleri yiyeceklerin tadını çıkardıklarını gördükleri aile yemekleri bağlamında gerçekleşmesi gerekiyor."

6. Yemekleri dikte etmelerine izin vermeyin

En seçkin yiyicilerle, en az direnç gösterdiğiniz noktaya kadar aşınmak kolay olabilir. Akşam yemeğinde sosisli çörek üzerinde ketçaptan başka bir şey yemeyi reddediyorlar mı? Bırak onlara sahip olsunlar. Fakat Patel buna karşı uyarıyor. “Asla yapmamam gerektiğini düşündüğüm bir şey, çocuğun öğünleri tamamen dikte etmesine izin vermektir, çünkü bu durum seçici yemeye yol açabilir. Çocukları genç yaşta farklı tat ve dokulara maruz bırakmak çok önemlidir.”

Williams, “çocuğun sürekli yeni sağlıklı beslenmesini sağlamak için tekrarlanan tat maruziyetini bir şekilde kullanmalarını, bu yüzden bu yiyecekler için bir tercih geliştirilmesini” önerir. Bu, onlara "küçük ısırıklar veya yeni yiyecek parçaları" sunmak anlamına gelir. En önemli amaç, çocuğun sadece yeni yiyeceği tadabilmesidir … Tadın büyük olması gerekmez ve çocuğun başlangıçta yiyeceği sevmesi gerekmez." Ve belirli bir yiyeceği sevmiyorlarsa, içine bir şey okuma dürtüsüne veya vazgeçme dürtüsüne diren. Williams, “Yiyecekleri daha sonra sunmaya devam edin. Erken yaşta çocuklar genellikle bilinmeyeni, dolayısıyla 'beğenmek sonra gelir' demekten hoşlanmazlar, ” diyor.

7. Dert etme

Giphy

Bitmeyen bir olumsuzluk akışıyla karşı karşıya kaldığınızda, olumsuzluğa başvurmanıza direnmek zor olabilir. Ancak Williams, yalvarmaya, eşeksenliğe, yalvarmaya veya tehdit etmeye karşı uyarır. “Nagging genellikle karşı-üretken” diyor. Bunun yerine pozitiflere odaklanmayı deneyebilirsiniz: "yemek yemeyi, özellikle de mutfak eşyaları veya peçeteyi kullanmak gibi uygun yemek zamanı tarzlarını övmek iyi değildir."

8. Yemek sırasında dolaşmayın

Eğer çocuğunuz hala oturmayı reddediyor ve masaya bir sinir krizi atarsa, oyuna girmek ve her şeyi hurdaya çıkarmak gibi hissedebilirsiniz. Ancak Patel buna karşı uyarıyor: "uzun vadeli bu kötü alışkanlıklar öğretebilir. Çocuklar oturup ailesiyle yemek yemeyi öğrenmeli."

9. Cezalandırma veya utanma

Giphy

Servis edildiğini yemek yemediyseniz, kendi başınıza kötü şeyler geldiğini hatırlatabilirsiniz: Belki herhangi bir tatlıya izin verilmedi veya yemek yemeden yatağa gönderildiniz. Ancak, beslenme uzmanı Jill Castle'ın sitesinde paylaştığı gibi, bunun gibi cezai tedbirler duruma yardımcı olmayacak: "Ceza veya utanç, çocuğun zihnini gıda, yemek yeme ve yemek masasına gelme konusunda olumsuz bir ilişki içinde bırakabilir. Araştırma gösterileri Bu olumsuz ilişki yetişkinliğe kadar sürebilir."

Öte yandan, iyi yeme davranışını ödüllendirmek tartışma için hazır. Patel, uzmanların yemek yemek için bir ödül sistemi kullanmanın iyi bir fikir olup olmadığı konusunda bölünmüş olduğunu açıklıyor, ancak denemeye değer olduğunu düşünüyor. Bazı teşviklerin kısa vadede tanıtılması tamamen uygulanabilir bir çözüm olabilir ve “çocuk sonunda bu yiyecekleri yemek için iç motivasyon geliştirdiğinde bunlar solabilir” diyor.

10. Kırmızı bayrakları görmezden gelme

Yemek yeme problemlerinin çoğu evde çözülebilirken, müdahale gerektiren birkaç kırmızı bayrak vardır. Williams, yemek sırasında veya sonrasında kusma, tıkanma veya boğulma ile ilgili kalıcı sorunlar görürseniz, çocuğunuzun birinci basamak sağlayıcısıyla görüşmenizi önerir; yürümeye başlayan çocuğunuzun gıda alımının yetersizliğinden dolayı büyüme beklentilerini sürekli olarak karşılamaması durumunda; veya tüm yiyecek gruplarını diyetlerinden hariç tutuyorlarsa.

Romper'ın bir konunun farklı yönlerinden katılmayı reddettiği bir arabulucu ile oturduğu ve birbirlerinin ebeveynlik perspektiflerini nasıl destekleyeceği (yargılayamayacağı) hakkında konuşacakları Romper'ın yeni video dizisi Bearing The Motherload'a bakın . Yeni bölümler pazartesi günü facebook'ta yayınlanıyor.