Kulağa geldiği kadar saçma gelince, bakkal alışveriş - tek başına - beş yıl önce bir anne olduğumdan beri en sevdiğim zamanlardan biri oldu. Bu günlerde, bir alışveriş sepetini kapmaktan ve koridorları sessiz tefekkür etmekle uğraşmaktan daha fazla zevk almadım, bunun bazı mağazalarda diğerlerine göre çok daha zevkli olduğunu kabul edeceğim. Yine de bir tercihte bulunacak tek kişi ben değilim: Üst üste üçüncü yıl için Wegmans, İnsanlar'a göre 2018 ABD Bakkal Benchmark Çalışması Pazar Gücü'ndeki en üst sırada yer aldı ve işte Wegmans'ın Amerika'nın en sevdiği bakkal olduğu yer. Zincir.
Nerede yaşadığınıza bağlı olarak, yakınınızda bir Wegman bile olmayabilir - New York merkezli zincir 90'dan fazla mağazaya sahip, ancak yalnızca altı eyalette. Peki bu kadar popüler kılan nedir? TODAY'a göre alışveriş yapanlar, zincirin "taze ürünler, uygun fiyatlar ve büyük mağazalar" için Wegmans'ı çok seviyorlar ve sonuçta Wegmans'a% 77 ile en yüksek toplam puanı verdiler. Ancak rekabet kesinlikle şiddetli: Güneydoğu’daki mağazalara sahip Florida merkezli bir zincir olan Publix yüzde 76’ya yükselirken, daha önce 2016’da Wegmans tarafından yönetilmeden önce bir numara olan Trader Joe’nun Yüzde 75.
Alışılagelmiş unsurlara ek olarak, satın alınabilirlik ve kalite gibi, Wegmans'ı özellikle popüler yapan başka unsurlar da var. Birincisi, onların ürettiği oyun güçlü geliyor: zincir, "günlük toplanan ve doğrudan depoya teslim edilen yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzeler" dahil "herhangi bir günde 700'e kadar farklı meyve ve sebze" sunuyor. Ve ayrıca, "Eski Moda Denizaltılar" imzası da dahil olmak üzere hazırlanan yiyecekler bölümü için özellikle seviliyor. Aslında, Wegmans altları Kasım 2017'de New York Upstate’in Wegmans’a sunulan tüm denizaltı sandviçlerini sipariş ettiği ve sıraladığı bir favori oldu; Wegmans, New York’ta Amherst’in bir müşterisi olan Trip Advisor’da “Wegmans’ın denizaltıları olmasa açlıktan ölürüm” yazıyordu.
Ancak Piyasa Gücü çalışmasının market zincirinin tek müşterisi olmadığı ortaya çıktı. Nisan ayında, Wegmans, 2018 Temkin Experience Ratings anketinde müşteri deneyimi için bir numara oldu; bu, 95 mağazanın her birinde çalışanlar ve müşteriler için pasta ile kutladıkları bir gerçek. Ve çalışanlardan bahseden Wegmans, Fortune’da iki numaraya girdi. 2018 için "Çalışılacak En İyi 100 Şirket" listesi.
Genel olarak en sevilen olmanın yanı sıra, Wegmans, Huffington Post’a göre Publix’i temizlik ve ürün bulunabilirliği için bağlarken, Trader Joe’nun en hızlı kasayı ve en cana yakın kasiyere sahip olduğu için hem mağazaları mağlup etti. Wegmans, eleştiriden tamamen arınmış değil: The Washington Post’a göre, Virginia’daki Charlottesville’li Trump Winery’nden ürün stoklamak için zincir Şubat 2017’de geri tepti. uygun olmak).
Piyasa Gücü anketindeki diğer kazananlar? Değer kategorisinde birinci sırayı alan ALDI, ardından Costco ve WinCo Foods'u takip etti. Ancak diğerleri o kadar iyi geçinemedi: Safeway ve Walmart en düşük puanları, sırasıyla yüzde 42 ve yüzde 34'ünü aldı.
Wegmans'a hiç alışveriş yapmamama rağmen, şimdi gerçekten çok ciddi bazı sandviçlerden mahrum olduğum hissine kapılıyorum. Ve en üste çıkmasalar bile, Wegmans'ın rakiplerinin de marketlerine getirdiği anlaşılıyor. Sonunda, tüketiciler için gerçekten harika bir şey olan bir oyun. Özellikle küçük bir çocuktan bir şeyler atıştırmalarını istemeden, sadece üretim bölümlerinde dolaşmak ya da ayakkabılarını doğru ayağa koymalarına yardımcı olmak için kendileri için sessiz bir saat geçirmeyi özellikle takdir edebileceğiz.
