Bebeğinize katı maddeyle tanışmak, dökülmeler, heyecanlar ve iyice dökülmelerle dolu heyecan verici bir kilometre taşıdır. Bütün karışıklık ile ilgili şeyler bir yana, tüm aile için bebeğinizin tadına bakmaktan zevk ve dokuların ne kadar zevk aldığını öğrenmek eğlencelidir. Birçok ebeveyn için, ev yapımı bebek maması, mağazadan satın alınan türden daha finansal olarak uygulanabilir (ve genellikle daha besleyici) bir alternatiftir. Fakat organik ürünlerin lehine mi yoksa rafta biraz daha uzun süre hayatta kalabilecek bir şey mi çiğnemelisin? Ev yapımı bebek maması ne kadar sürer? Bebeğiniz için sağlıklı, ev yapımı yiyecekler yapmaya çalışırken, çok fazla ödeme yapmamak çok fazla çaba olabilir. Bazı günler, bebeğiniz kelimenin tam anlamıyla harmanlayıp servis yaptığınız bezelyeler ve kabaklar için havasında olmayabilir. Başka bir deyişle, "tasarruf" oyunun adıdır.
Ev yapımı yiyecekleri yapmak için kullanılan malzemelerin türüne ve yiyecekleri nasıl sakladığınıza bağlı olarak, her biri için farklı "raf ömrü" vardır. Gıda güvenliği, kullanımı ve hazırlığı açısından, bazı gıdaların dondurulabileceği veya dondurulabildiği sürenin tam uzunluğu hakkında küçük bir görüş farklılığı vardır, ancak genel bir aralıkta kalma eğilimindedirler. Et, kümes hayvanları, balık veya süt ürünleri içeren hazırlanmış bebek maması söz konusu olduğunda, Food Safety web sitesi 24 saatten fazla bir süre buzdolabında saklanmamasını tavsiye eder. Meyve ve sebzeden oluşan ev yapımı yiyecekler için, 48 saatten fazla soğutma süresi tavsiye edilmez.
BabyCenter web sitesinin belirttiği gibi, mağaza satın almak yerine kendi bebek yemeğini yapan aileler, kendi başlarına sadece bir tarif veya metoda atıfta bulunmazlar. Bebekle ilk katı yiyecek yolculuğunuza başlarken, meyveleri, sebzeleri, tahılları ve diğer yiyecekleri bir miktar anne sütü, su veya formülle karıştırarak kolayca püre etmeyi seçebilirsiniz. Veya, sizin ve ailenizin geri kalanının bebeğinizin idare edebileceği bir tutarlılık içinde ne yediğinizi anlama yoluna gidebilirsiniz. Her bir malzemenin ne olduğuna dikkat etmek önemlidir, böylece her bir yiyeceğin ne kadar süreyle saklanacağına dair bilinçli bir karar verebilirsiniz.
Daha uzun bir depolama ömrü için, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), karışımı bir buzluk tepsisine koyarak, plastik ambalajla kaplayıp dondurucuya yerleştirerek ev yapımı bebek mamasını dondurmanızı önerir. Dondurulduktan sonra, küpleri bir dondurucu torbasına veya hava geçirmez bir kabın içine koymalı ve tarihi dışarıya koymalısınız. Depolama süresi üç ayı geçtikten sonra FDA, yiyecekleri atmayı önerir. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Dairesi'nin (USDA) Gıda ve Beslenme Servisi (FNS) web sitesi, malzemelerin bir ay sonra dondurulmuş hayvan gıdaları içerdiği ev yapımı bebek maması atılmasını belirtir.
Ama yüksek sandalyede bebeğin yoluna devam etmesinden sonra kalan ev yapımı yiyeceklerle ne yapmalısınız? Cevap kalbini kırabilir. Yemekten sonra kalan bebek mamasını buzdolabında saklamak söz konusu olduğunda, uzmanlar bakterilerin yayılmasını önlemek için bebeğin kasesinde kalan yiyecekleri atmanız gerektiği konusunda hemfikirdirler. Bu, bebeği beslerken, küçük parça yiyecekleri tabaklarına bölmek konusunda akıllıca olacağınız anlamına gelir, böylece tüm saflaştırma çabalarınızı bir kerede atma riskiniz olmaz. BabyCenter, ebeveynlere bebek mamasını kabından, bebeğin tabağına veya kabına koymak için daima temiz bir kaşık kullanmalarını önerir. FDA, endişenin, kaşıktaki tükürüğün, kavanozdaki gıdaları kontamine edebileceğini açıklamaktadır.
Ebeveynlere başka bir PSA? O buzdolabına servis yapmayı bitirdiğiniz her şeyi koyduğunuzdan emin olun ya da mutfakta köle yapmak için harcadığınız ev yapımı iyiliğe elveda deyin (Tamam, biraz tatlı patates ezmek o kadar da zor değildi). FDA'nın web sitesi, ebeveynlere iki saatten fazla bir süre soğuk kaynak olmadan buzdolabından çıkan her türlü bozulabilir gıda maddesini (ev yapımı bebek maması gibi) atmalarını söylemektedir. Yine, buradaki mesele oda sıcaklığında tutulan yiyeceklerde (özellikle pişmiş etlerde) gelişebilen olası bakteri yayılımıdır.
Ev yapımı bebek mamasına gelince, emin olamadığınız zaman, FNS / USDA ebeveynleri "Şüpheniz varsa atın" konseptini kullanmaya teşvik eder. Ve yemeğin kötü gittiğini veya "iyi" olup olmadığını görmek için parmağınızı içine sokmakla uğraşmayın. USDA’nın görüşüne göre, “bir gıda mikroorganizmalar üreten, ancak normal tadı veren hastalıklar içerebilir” diye yiyecek üzerinde bir tat testi yapmaya bile değmez. Yemeğinizin düşünce için olduğunu düşünün.
Romper'ın Doula Diaries adlı yeni video dizisine göz atın :
Romper's Doula Diaries bölümlerini Facebook'ta izleyin.
