İçindekiler:
- Küçük Porsiyonlar Aldım Çünkü Zararlı Olmama Şartlıyım
- Kutsal Kase Olarak Tatlıyı Düşünmüyorum
- Her şeyi ölçülü olarak yiyorum
- Kalorileri Onları İçmek yerine Yiyim
- Acı Sos Bir Sebze Oyun Değiştirici Olduğunu
- Sık sık çok fazla yemek yerdim ve bu beni kötü hissettirdi
Yemek yemeyi seviyorum, ama iğrenme ve utanç, öz-bilinçlilik ve hayal kırıklığı gibi o aşkı çevreleyen bir sürü başka duygularım var. Başka bir deyişle, gıda ile ilişkim karmaşık. İyi bir rol model olmak için elimden gelenin en iyisini yaptığımdan ve beden pozitifliğini ve beden kabulünü ve beden güvenini teşvik ederken, çocuklarımın gıdayla olan ilişkim hakkında bilecekleri bazı şeyler var. Eğer dürüstlük gerçekten en iyi politika ise, yeme bozuklukları ve öz-sevgi ile olan mücadelem konusunda açık ve dürüst olma kararım, ancak çocuklarımın kendilerini sevmeyi öğrenmelerine ve hayatta kalmak için ihtiyaç duydukları yiyeceklerle sağlıklı bir ilişki geliştirmelerine yardımcı olabilirler. yemeklerini tamamen rahat hissetmeleri gerekir.
Çocuklarımın yemekleri lezzetli ve tatmin edici olanlardan başka bir şey olarak görmelerini istemiyorum. Ailem için ayrıntılı yemek pişirmek için kesinlikle hiç zamanım olmamasına rağmen, eşim ve ben lezzetli, sağlıklı yemekler sunmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz (arada sırada servis ve fast-food seçeneği arasında). Çocuklarımız bizimle birlikte yiyecek alışverişine geliyorlar ve neden bazı yoğurt çeşitlerini seçtiğimizi anlıyorlar (biliyorsunuz, çikolata soslu olmayanlar) ve haftanın tatlısını veya en sevdikleri meyvelerini atıştırmak için seçmekten zevk alıyorlar. Yardım edemiyorum ama kendi çocukluğuma bakıyorum ve belki de, belki de, ailemin yemekle ilgili kararlarına dahil olsaydım, çikolata ile ilgili nefret ilişkimi geliştirmemiş olabileceğimi düşünüyorum.
Beden imajı sorunları ve / veya bir yeme bozukluğundan rahatsız olduğunuzda yiyecek seçimlerinde gezinmek, eğlenceli bir deneyimdir. Çocuklarımın yemeğin yaşamlarındaki yerini bilmelerini ve o yeri benimsemiş oldukları için asla ve asla nefret etmemelerini istiyorum. Ne yedikleri ya da ne kadar yedikleri konusunda asla kendilerini kötü hissetmemeliler. Daha gençken daha sağlıklı bir yemek ilişkim olsaydı, 20'li yaşlarımın sonunda beni tüketen tıkınırcayı yiyen / tıkanan egzersiz tuzağına düşmekten kaçınabilirdim.
Bu yüzden, düzensiz beslenme alışkanlığımdan iyileşmeye devam ederken, aynı zamanda çocuklarım için sağlıklı davranışları modellemeye çalışıyorum, böylece yiyeceklerle olan ilişkileri benimkinden çok daha üstün. Yaşlandıkça ve daha fazla gözlemci olduklarında, gıda seçimlerim ve gıda ile ilişkimin neden bahsettiğim gibi neden oldukça karmaşık olduğu konusundaki sorularından herhangi birine verdiğim cevaplarda dürüst olacağım. Çocuklarım gıda ile olan ilişkim hakkında bilmek isterse, onlarla paylaşmaya hazır olduğum bazı şeyler:
Küçük Porsiyonlar Aldım Çünkü Zararlı Olmama Şartlıyım
"Tabak Tabak Kulübü'nün" bir parçası olarak büyüdüm, bu da tabağımdaki her şeyi bitirene kadar tatlı yiyemeyeceğim anlamına geliyordu. Davranışımın sağlıklı olmadığını fark etmem yıllar aldı.
Birincisi, bir çocuğu çok fazla yemek ve yanlış nedenlerden dolayı yemeye zorlayabilir. İkincisi, tatlıları bir ödül olarak kullanır, yemeğin daha erken bir bölümünde acı çekmek zorunda kalınca arzulanan bir şey. Ne yediğinize bakmaksızın yemek yemek zevkli olmalıdır. Kendimi bir Pac Man ekranını temizliyormuş gibi tabağımdaki her şeyi yutma alışkanlığından çıkarmak için küçük plakalar kullanıyorum ve uygun kısımları alıyorum. Hala açsam, kendime saniyeler (veya üçte birler) yardım ediyorum, ancak en azından iştahımı karşılayacak şekilde alımımı düzenliyorum. Eğer çocuğum bitmiyorsa tabağında ne var? Bunun gayet iyi olduğunu bilmesini sağladım, ancak aç olduğuna karar verirse bir saat içinde atıştırmalık olmayacak. Ne de olsa ben bir lokanta işletmiyorum.
Kutsal Kase Olarak Tatlıyı Düşünmüyorum
Teyzemin düğünde yedi yaşındaydım ve üçlü çikolatalı düğün pastasına dalmak için çok heyecanlanmıştım. Çökmüş buzlanmayı ilk önce yedim, sonuncusunu kurtardım. Nedense kalktım ve geri döndüğümde tabağım (bütün donma ile) temizlendi. En iyi arkadaşımın taşındığını, bu şekilde harap olduğumu düşünürdün. Tatlı, o zamanlar benim için bir yemeğin içinden geçmenin tek yolu buydu.
Bir zamanlar ailemin evinden çıkıp kendimden birisine taşındım, kimsenin bana ne alabileceğimi ve satın alamayacağımı ya da yiyemeyeceğini söyleyememesiyle birlikte, yiyecek alışverişinde yalnızlık özgürlüğü hissettim. Abur cubur ve şeker gevrekleri benimdi. Hepsi benim. Bir süre sonra, düşünce, heyecan gitti. İstediğim bir şeye sahip olabilseydim, şeref yoktu.
Bu yüzden çocuklarım olduğunda, tatlı olacağına karar verdim. Onları benim olduğum gibi kapatmalarını istemedim. Sanırım işe yarıyor, çünkü bir parça kek yememeye karar vermekte zorlanmıyorlar ve aslında bir şeylerin “çok tatlı” olduğundan şikayet ediyorlar. Bazen onların gerçekten benim çocuklarım olup olmadığını merak ediyorum.
Her şeyi ölçülü olarak yiyorum
Ben büyürken bir sürü şeker yasaktı. Çocuklar evimde oynamaktan pek hoşlanmıyorlardı çünkü okul sonrası atıştırmalıklar genellikle granola poşetleri oluyordu. Daha sonra, abur cubur takıntılı hale geldim ve elimden geldiğince gizlice soktum.
Yine de anne olduğum zaman geldim. Hiçbir şey, fazladan şımartmamanız koşuluyla, sınır dışı olmak zorunda değildir. Atıştırmalık yiyecekler ve ikramlar evimizde tutulur ve çocuklar öğle yemeği kutularında ve akşam yemeğinden sonra küçük bir tatlı alırlar. Yaptıklarım gibi şekersiz sağlıksız saplantıları geliştirmelerini ve nadir görülen bir şey olarak görmelerini ve arzu edilmelerini istemiyorum. Her zaman kullanılabilir, sadece süper büyüklükteki porsiyonlarda değil.
Kalorileri Onları İçmek yerine Yiyim
Yargılamıyorum ama dürüst olmak gerekirse Amerika'nın kahve içeceklerine olan tutkusunu anlamıyorum. Bu karışımlar genellikle dolu, dengeli bir yemek tabağından çok fazla kalori içerir - veya daha fazla -. Bir fraini içmek yerine panini yemeyi tercih ederim; sadece beni daha çok tatmin ediyor. Bu amaçla, evimizde çok fazla içecek seçeneğimiz yok. Suyun üzerinde büyük, belki de seltzer (ve elbette ebeveynler için bazı yetişkin içecekler), ama hepsi bu. Doğum günü partileri için meyve suyu kutuları alıyorum ya da yaz başında limonata çırpıyorum, ancak çocuklarım, içecek daha ilginç bir şey yapmamızı beklemekten daha iyi biliyor (ancak bu, başkalarının nasıl spor yapacağı konusunda sızlanmasını önlüyor) onların öğle yemeği kutularında içecekler.
Acı Sos Bir Sebze Oyun Değiştirici Olduğunu
Çocuklarımı sebzelerin iyiliği konusunda satmaya çalışmaktan vazgeçtim. Aslında, yiyeceklerin sağlığa faydalarını kullanmak, çocukların yeşilliklerini yemelerini sağlama konusunda geri tepebilir. Bu yüzden tadıma odaklanıyorum. Sonuçta, neden lezzetli değilse bir şey ye? Sanırım bu yüzden çeşniler icat edildi, değil mi? Çocuklarımın sebzelerini ne gibi yaptıkları umrumda değil: ketçap, kokteyl sosu, guacamole. Brokoli tadının taşınacağı araç haline gelir ve ben de bununla iyiyim.
Sık sık çok fazla yemek yerdim ve bu beni kötü hissettirdi
Bana uzun zaman aldı ama çarpık bir beden imajına gelince önemli ilerleme kaydettim. Tombul bir çocuktum ve genç bir yetişkindim, çünkü bir cenaze yiyicisiydim. Kaygı, güvensizlik ve korku ile başa çıkma tarzımdı. Bu döngüseldi: kötü hissetmek, fazla yemek yemek, aşırı yemek yemekten kötü hissediyorum. Kilolu olduğum için nefret ettim ama kilom sorun değildi (sağlık riski oluşturmuyordu). Benim sorunum kendim ve vücudum hakkında hissettiklerimdi. Çocuklarımın da benim gibi kendi şekillerinden nefret ederek büyümelerini istemiyorum.
Bu yüzden, yiyecek alımlarını polise reddettiğimi ve aşırı yemek yemenin korkunç bir fiziksel sonucundan korkmalarını sağlıyorum, muhtemelen mide ağrısı alacaklar. İşte bu yüzden çocuklarımla kendi mücadelem konusunda açık ve dürüst olmayı planlıyorum, çünkü hatalarımdan ders alabilir ve bedenlerini sevebilirler. Onlara midemin yağından nefret ettiğimi söylemeyeceğim, onlara midemin nasıl hissettiğinden nefret ettiğimi söyleyeceğim. (Doğru, çünkü çok fazla yemek yediğimde fiziksel olarak hasta hissettim.) Neredeyse her şeyi ve istedikleri herhangi bir şeyi yiyebileceklerini öğrenerek (ılımlı), umarım çocuklarım baş etmek için tıkırtı yemeyi kullanmazlar duygularıyla.