Efsanevi şef ve televizyon kişiliği Anthony Bourdain, 25 Haziran Salı günü 63 yaşına girecekti. Ancak ona en yakın olanlar, hala burada olsaydı, günü nasıl geçirmek istediğini gerçekten biliyordu; hemen hemen kesinlikle lezzetli yemek yeme ve umarım sevdiği insanlarla kendini çevreleyen. Bir kişiyle en çok sevdiği, aslında: kızı. Bugün, Bourdain'in eski karısı Ottavia Busia, doğum gününde geç şefe küçük kızını gösteren dokunaklı bir video ile övgüde bulundu ve eşit ölçülerde güzel ve yürekten kırıldı.
CNN'ye göre, Anthony Bourdain'in Fransa'da bulunduğunda intihar nedeniyle öldüğünden bir yıldan fazla bir süre geçti. 8 Haziran 2018'de, yalnızca mutfak tutkusu ve mükemmellik konusundaki bir mirası değil, aynı zamanda 12 yaşındaki Ariane'deki Busia ile paylaştığı kızı geride bırakarak öldü. Bourdain'in ölümünden bu yana, arkadaşları, ailesi, meslektaşları ve taraftarları, zihinsel sağlık bilincini ve intiharı önleme adına, adında önemli bir miras yapmak için bir araya geldi.
İnsanlara göre 2016 yılında Bourdain'den ayrılan Busia, doğum gününü onurlandırmak için Salı günü bir yayın paylaştı.
Videoda, genç bir Ariane, ne yapmak istediği hakkında talimat beklerken, babasının omuzlarında bir havuzda oturuyor. "Baba, git altından!" Dedi. ve bisiklete binip gülerken yüzmeye devam ediyor. Açıkça birbirini seven bir baba ve kızın belirgin bir fotoğrafı.
Busia, #BourdainDay adlı fotoğrafa başlık yazdı. Food & Wine'a göre, Bourdain'in iki yakın arkadaşı ve şefi Eric Ripert ve José Andrés, 25 Haziran Bourdain Günü'nü arkadaşlarının onuruna ilan ettiler.
İki şef, Amerika'da Mutfak Enstitüsü'ndeki Anthony Bourdain Legacy Bursunu, doğum günlerinde alıcının farklı yiyecekler ve farklı kültürleri deneyimlemek için yurtdışında bir sömestr sürdürmelerine yardımcı olmak amacıyla kurulduğunu duyurdu.
İki şef, basın açıklamasında "Hem dünyayı Anthony ile birlikte gezdirebilecek kadar şanslıydık, hem de burada ve yurtdışında kültürümüz üzerindeki etkisini ilk elden tecrübe ettik" dedi. “Bu bursun, dünyayı Anthony'nin yaptığı gibi, dünyadaki her yerde, mutfaklarda ve kültürlerde yaşamak isteyen öğrenciler için yaşamalarına yardımcı olacağını umuyoruz.”
Bu burs, Anthony Bourdain halkını onurlandırmak için harika bir yoldur, ancak elbette ailesi, Bourdain Günü'nde sevdikleri adamı kutlamak isteyecektir. Geç aşçıya yakın bir kaynak bir keresinde İnsanlara Ariane'in hayatının ışığı olduğunu söyledi: “Tony'nin kızının etrafında daha hafif bir insan olduğu oldukça açıktı. Onun hakkında konuştuğunda gözleri dans etti. Sürekli onun hakkında konuştum."
İşte doğum gününde ve her gün babasının onu ne kadar sevdiğini hatırlamasını umuyor.
