Bir marul marşı E. coli salgınından sadece iki ay sonra beş kişinin ölümüne yol açtı, Pazartesi gecesi geç saatlerde ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetimi Servisi (FSIS), popüler bakkallarda satılan bazı salata ve ambalaj ürünleri hakkında halk sağlığı uyarısı verdi. saklar.
İlk uyarıda yer alan mağazalar CNN’in dediği gibi Walgreens, Kroger ve Trader Joe’lar. Sağlık görevlilerinin neden endişe duyduğuna gelince, iki düzineden fazla et, domuz ve kümes hayvanı salatası türü olması mümkündür ve yukarıda belirtilen mağazalardaki ambalaj ürünleri Cyclospora cayetanensis adlı bir parazit tarafından enfekte edilmiştir.
Ancak, parazitin korkutucu sesiyle isimlendirilmesinden korkmadan önce, bu süre zarfında ailenizin refahını sağlamak için atabileceğiniz adımlar olduğuna emin olun. Ve bununla birlikte, FSIS'in salata ve paket ürünlerindeki yeni sağlık uyarısı hakkında bilmeniz gerekenler.
Bir Walgreens sözcüsü Romper'a bir e-postada:
Bu ürün yalnızca Illinois’de sınırlı sayıda öykülerimizde mevcuttu. Geri çağırma öğrenildikten sonra, bu mağazaları derhal mağaza raflarında bulunan herhangi bir ürünü çekip atmaları konusunda bilgilendirdik.
Kroger şu anda yorum yapmadı ve Trader Joe's, Romper'ın sağlık uyarısı ile ilgili yorum talebine derhal yanıt vermedi.
Bu son halk sağlığı uyarısı, People'a göre "Trader Joe's, Walgreens ve Kroger'de satılan Caito Foods LLC tarafından dağıtılan çeşitli sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanı salataları ve ambalajlarına odaklanmaktadır.
Caito Foods LLC, Romper'e bir e-postada şunları bildirir:
27 Temmuz 2018'de, Caito Foods, LLC, tedarikçilerimizden biri olan Fresh Express tarafından, Fresh Express'in bize, belli başlı sargı ve salata ürünleri için bir bileşen olarak temin ettiği Fresh Express'in marul marulunu hatırladığını bildirdi. Tedarikçimiz, geri çağırma işleminin Cyclospora için pozitif olarak test edilen tek bir rastgele test örneğinden dolayı bir önlem olarak verildiğini açıkladı. Bu iletişimi aldığımız zaman, hem marul hem de ürettiğimiz ürünler tarihe göre ellerinden gelenin en iyisini geçmişlerdi. Ürünler, en son 23 Temmuz olan “en iyi kullanım / kullanım” tarihine kadar değişmekteydi. Dikkat etmemesi durumunda, potansiyel olarak etkilenen ürünlerin artık satışa sunulmadığından emin olmak için dağıtım müşterilerimizi bilgilendirdik. Caito Foods gıda güvenliğini ciddiye alıyor ve bu konuda hem USDA hem de FDA ile yakın çalışıyoruz. FDA ve USDA web sitelerinde ek bilgiler (etkilenen ürünlerin listesi dahil) bulabilirsiniz . Müşteri hizmetleri ekibimiz, soruları veya endişeleri olan herkese yardım etmeye hazır. Bilgi almak isteyen herkes pazartesiden cumaya, 06.00 - 22.00 arası CT ve cumartesi ve pazar günleri, 06.00 - 18.00 arasında CT arayabilir. 844-GO-SPART (844-467-7278).
Sağlık görevlileri, etkilenen maddelerin “15 ila 18 Temmuz 2018 tarihlerinde üretildiğine, “ En İyi By ”, “ Enjoy by ”, “ En İyi Satıldıysa ”ya da“ 18 Temmuz - 23 Temmuz ”tarihine kadar“ Sell By ”tarihlerine göre üretildiğini düşünüyorlar. 2018, "FSIS’ten bir basın açıklaması yapıldı. Daha fazla yardım için FSIS'in web sitesinde endişeli ürün etiketlerini inceleyebilir veya 24 saat boyunca mevcut olan FSIS'in sanal temsilcisi "Ask Karen" ile iletişime geçebilirsiniz.
FSIS'in bu ürünler hakkında son kullanma tarihinden haftalar sonra neden bir uyarı verdiğini merak ediyorsanız, oldukça ağır bir sebepten dolayı azalır. Cyclospora cayetanenis - söz konusu parazit - kirli işlerini yapmak biraz zaman alıyor. CDC'ye göre Cyclospora için kuluçka süresi, alımdan iki ila 14 gün sonra herhangi bir yere yayılır. Kuluçka tamamlandığında, enfekte olmuş bir kişi bağırsak hastalığı olan siklosporiasis geliştirir. Mayo Clinic'e göre, siklosporiasis belirtileri:
- Sık, sulu ishal
- Kabızlık nöbetleri ile alternatif ishal
- İştahsızlık ve kilo kaybı
- Şişkinlik, şişkinlik ve geğirme
- Karın krampları
- Mide bulantısı ve kusma
- Kas ağrıları
- Ateş
- Yorgunluk - bu belirti, aktif enfeksiyonun iyileşmesinden uzun sürebilir
- Genel rahatsızlık hissi (halsizlik)
