Her on yılda beslenme anlayışı açısından gelişmeler (ve zaman zaman gerileme) vardır. Yeni bir diyetin bir gün sonuna kadar herkesin beslenmesi, beslenmenin en iyisi olarak kabul edilmesi ve daha sonra bir veya iki yıl içinde çöp olarak berbat olması oldukça yaygındır. Her ne kadar bu diyetler modern bir fenomen gibi görünse de, uzun bir geçmişleri var. Mesela, 50'lerde kadınlara verilen diyet tavsiyesi, tüm abur cuburları protesto etmek için canlandırıyor. O dönemdeki kadınların bu tavsiyeyi yakından takip edip etmediklerini ya da önerilerini göz önüne aldıklarını belirlemek zor. Ama bazıları oldukça vahşi.
Hızlı bir uyarı: ortalama olarak, 1950'lerin diyetinin birçok iyi özelliğe sahip olduğunu not etmek önemlidir. Sağlık Günü'nde açıklandığı gibi, bölümler 1950'lerde genellikle daha küçüktü. Huffington Post’a göre, tipik restoran yemeği şimdi '50’li meslektaşı boyutunun dört katı. Bu yüzden bu tuhaf diyet trendlerine geriye bakmak ve gülmek kolay olsa da, 50'li yaşlarda insanlar, kilitlenmeye ilişkin kısmi kontrollere sahip olma eğilimindeydiler.
giphyŞimdi diyetlere. İlk önce: kadınların hızlı bir enerji elde etmek için taze ürünleri normal şeker kamışıyla değiştirmeleri için teşvik edilen şeker diyeti. Tamam, belki de bu örnek reklamlarla ilgili meşru diyet tavsiyesinden çok daha fazlasını söylüyor. Ancak 1950'lerde, Buzzfeed tarafından açıklandığı gibi şeker bir diyet yardımcısı olarak lanse edildi ve Domino Şeker Diyeti olarak adlandırıldı. Aslında, Buzzfeed'deki vintage ilanlardan biri, 54 kalorilik şekerden daha fazla "besi" olarak 75 kalorili greyfurt sunar. Reklam metni, böyle etkileyici bir mantık kullanıyor; etkileyici.
Sonra, spektrumun diğer tarafında lahana çorbası diyeti vardı. Yüzdeki değer o kadar da kötü gelmiyor: sonuçta bir sebzeye dayanıyor. Ancak Sağlık'ta açıklandığı gibi, 1950'lerin lahana çorbası diyeti her gün lahana çorbası yemeyi ve diğer gıda alımınızı sınırlandırmayı içeriyordu. Gezegendeki en büyük lahana hayranı bile, bu diyeti çok uzun süre için midenin zorlaştıracağını düşünüyor.
giphySon olarak, Click Americana’ya göre, Şubat 1950’de Kadın Günü’nün ilan ettiği kilo kaybı kitaplarından biri olan 10 Günlük Mucize Diyet’i düşünün. İlana göre, bu diyet "DAHA FAZLA ENERJİ yakmak ve DAHA FAZLASI YAKMAYA saklamak" için yardımcı yiyecekler yiyerek kilo vermeyi destekledi. Birçok yönden bu beslenme rejimi, günümüzdeki birçok diyet arasında yer almaz gibi hissediyor. Ancak birisi eBay'deki bu kitabın bir kopyasını bulamazsa, esas kilo verme sırları zaman zaman kaybolabilir. (Sırrı çok fazla SPAM yiyor muydu? Öyle umarım.)
