İçindekiler:
- "Etten sıkılmadın mı?"
- "Sadece Atkins Diyeti Gibi Değil mi?"
- "Ekmek özlüyor musun?"
- "Sen gönüllü olarak peynir verdin mi?"
- "Yani sen de CrossFit mi yapıyorsun?"
- "Çok Sıkıcı Olmalı"
- "Aman Tanrım, Bu Diyet Çok Sağlıksız!"
- "Neden Fasulyeden Kaçınmasın? Onlar Senin İçin Çok İyiler!"
- “Asla Öyle Yemek Yiyem”
- "Kilo Vermeye Çalışıyor musunuz?"
- "Yeterince Sebzeyi Bu Şekilde Yemeyi Sevmiyorum"
- "Nasıl bu kadar çok et yiyebilirsin? Bu kadar brüt!"
- "Makarna veya Pirinç Yerine Ne Yediniz?"
- "Biliyorsun, Gezegenin Çok Fazla Et Yemesi Çok Kötü"
Duymamışsanız, Paleo diyeti burada kalmaktır. Ve fanlar olduğu kadar eşit sayıda daracıya yakın olduğunu düşündüğüm halde, aslında Paleo'ya gitmenin birçok nedeni var. Paleo yerken, kocamın Crohn's hastalığı remisyona girdi, hipoglisemim ortadan kayboldu ve ikimizde hatırlayabileceğimizden daha enerjik hissettik.
Yine de, bu yeme biçiminin (ve CrossFitters ile ünlü birliği olan) popülerleşmesiyle birlikte, etrafta dolaşan bazı yanlış bilgiler ve aynı zamanda bir sürü klişe çalışması yaşanmıştır. Birisi bir süredir Paleo yediğimi duyduğunda, her zaman bununla ilgili soruların telaşı yaşanıyor. Bazıları her zaman cevap vermekten mutluyum, çünkü bu yeme biçimiyle ilgili yanlış algılardan nefret ediyorum (örneğin, hepsi ETİ! ETİ! ETİ!).
Tabii ki, gözlerimi de çizip çıkarmamı sağlayan sorular her zaman vardır. Biri bana ekmek ve makarnadan bir kez daha sorarsa, kendime izin verip yastığa bağırmam gerekebilir. Şimdilik, yine de, hepsini Paleo değilseniz, yeme biçimiyle ilgili bazı ilginç ve ilginç bilgiler öğreneceğiniz umuduyla listeleyeceğim. Ve eğer Paleo iseniz, yorum yapabilirsiniz.
"Etten sıkılmadın mı?"
Sanırım isterim … bütün diyet bu olsaydı. Yaygın bir yanılgı olsa da, diyeti izleyenlerin bile değil. Ayrıca, et lezzetlidir, o yüzden de var.
"Sadece Atkins Diyeti Gibi Değil mi?"
Evet, bazı yönlerden, evet, ama birçok yönden, hayır. Her ikisi de düşük karbonhidrattır, ancak düşük karbonhidrat varsa Atkins abur cubur konusunda iyidir, oysa Paleo yemek bütün yiyeceklerle ilgilidir. Aynı zamanda, Paleo diyeti, sona erme yönteminden daha fazla bir yaşam tarzıdır (yani kilo vermeye tek bir odaklanma yoktur).
"Ekmek özlüyor musun?"
Biz sadece … bunun hakkında konuşmayacağız.
"Sen gönüllü olarak peynir verdin mi?"
Aslında bu konuda da konuşmayacağız.
"Yani sen de CrossFit mi yapıyorsun?"
*İÇ ÇEKMEK*
"Çok Sıkıcı Olmalı"
Paleo'ya gitmenin beni mutfakta daha yaratıcı yaptığını söylediğimde birçok insanın benimle aynı fikirde olacağını düşünüyorum. Neyin mümkün olduğunu görmek için bu tarif dizinine bir göz atın.
"Aman Tanrım, Bu Diyet Çok Sağlıksız!"
Giriş için teşekkürler! Ve sanırım dün gece yediğin hamburger ve patates kızartması daha mı iyi? Bu hafta sonu sipariş vermeyi planladığın pizzaya ne dersin?
"Neden Fasulyeden Kaçınmasın? Onlar Senin İçin Çok İyiler!"
Aslında, bu konuyu çevreleyen bazı anlaşmazlıklar var, ancak sindirim sistemimin onları hiç özlemediğini söylemek zorundayım (ve 14 yıl boyunca vejeteryandım, bu yüzden güven: fasulye biliyorum).
“Asla Öyle Yemek Yiyem”
Bakın, bunu bana özel kılmak değil, bunu düşünseniz, şunun için yapmalısınız: Eğer bir Paleo diyetine geçmek sizi hastanede düzenli olarak geçiren ülseratif kolit hastalığınız ile normal bir yaşam sürdürmek arasındaki fark anlamına geliyorsa, Gerçekten gitmene gerek yok mu?
"Kilo Vermeye Çalışıyor musunuz?"
Kilo kaybı, birçok insan için bu şekilde yemenin bir yan etkisi olsa da, çoğu insan sağlıkları için Paleo'ya gider.
"Yeterince Sebzeyi Bu Şekilde Yemeyi Sevmiyorum"
"Nasıl bu kadar çok et yiyebilirsin? Bu kadar brüt!"
Çok fazla sebze yeme konusunda daha önceki noktama bakın. Her şey tabağındaki gökkuşağı ile ilgili dostum.
"Makarna veya Pirinç Yerine Ne Yediniz?"
Umm … daha fazla sebze? Erişte veya pilavın ağız hissini yeniden üretmeyi düşünüyorsanız, size izin verecek birçok tarif ve sebze var.
"Biliyorsun, Gezegenin Çok Fazla Et Yemesi Çok Kötü"
Aslında, Paleo yeme prensiplerinden biri, et için mümkün olduğunca insani olarak yetiştirilmiş hayvanlarla denemeye devam etmektir, çünkü otla beslenen bir ineğin besin profili, fabrikadaki bir çiftliğin ineğinden tamamen farklıdır (ve üstündür).. Bu yüzden evet, insanlar ne olursa olsun yeryüzünde bir beladır, ancak Paleo insanları dünyaya çoğu insandan daha fazla yiyecek için güvendikleri için, lütfen onu sağlıklı tutmak için elimizden gelenin en iyisini yapmaya istekli olduğumuza inanıyoruz.
