İçindekiler:
- 1. Delik Bir Amacı Var
- 2. Amerikalılar Simit Aşk
- 3. Önce Simitler Haşlanır
- 4. Bagels Riding Gear İçin Adlandırılabilir
- 5. Her Saniyede Bir Simit Doğuyor
- 6. Bagel Yapmak 4 Kişiyi Alır
- 7. Simitlerin Köklerinde Yuvarlaklık Var
- 8. Standart Topingler Stil Dışına Çıkmaz
- 9. Simit İçin Yatılı Yok
- 10. Simitler Sağlıklı Bir Seçimdir
- 11. Simit Harika Akşam Yemeği Yap
- 12. Montreal, Kendi Simitine Sahiptir
- 13. 2016 - Avokado Yılı?
- 14. Simit İtme Hediyesiydi
- 15. Bagel'in Şekli Semboliktir
Kızartılmış ve tereyağı ile tepesinde, lox kaplı ya da bir tavuk salatalı sandviç için ekmek olarak kullanılan - simitlerin yemeğe getirdiği lezzeti durduramaz. Ancak bu salı, 9 Şubat, Ulusal Simit Günü'nü kutlamak için bir tane yediğiniz sürece simitinizi nasıl yediğiniz önemli değil. Ve o nefis turda ikram ederken, bir sonraki trivia gecesini kazanmanıza yardımcı olacak simitlerle ilgili bazı gerçeklerle bu günü özel kılan şeyleri düşünmek için bir dakikanızı ayırın.
Simit bilgisine gelince, kim uzun zamandır bir simit fırınından daha iyi uzmanlık bilgisi sunacak? Thomas 'Bagels bana, simitlerle ilgili tonlarca eğlenceli bilgi verdi ve neden daha fazla tat istemeyi durduramıyoruz? Aslında, Ulusal Bagel Günü'nü kutlamak için, Thomas 'Facebook sayfası üzerinden 10.000 paket simit hediye edip hayranı seçtiği taze meyveli limon yabanmersini salıyor. (Öyleyse, üzerine atlamak istediğin şeyleri düşünmeye başla.)
İster simit meraklısı olun, isterse şimdi ve daha sonra bir simit merak eden bir ekmek sevdalıysanız, burun kanaması yaparken sizi daha akıllı yapmak için simitlerin bu gerçekleri ile simitin resmi gününü kutlamaya yardımcı olun.
1. Delik Bir Amacı Var
Simitinizin ortasındaki delik yanlıştır. Aslında, bu ekmek bir delikle pişirildi, böylece satıcılar onları dübel çubuklarına kaydırabildiler, böylece o gün simitlerini satacakları her yere taşımayı kolaylaştırdı.
2. Amerikalılar Simit Aşk
Sürpriz değil, bu kahvaltı zımba birçok kişi tarafından sevilir. 2015 yılında, Thomas 'Bagels tek başına ABD tüketicilerine 162 milyon simit sattı.
3. Önce Simitler Haşlanır
Çünkü pişirme işleminde bir yolculuk yapmaz - simit pişirilmeden önce pişirilir, çifte pişirmeden geçen tek ekmek haline getirilir.
4. Bagels Riding Gear İçin Adlandırılabilir
Simitin kökenine gelince, jüri dışarı çıktı. Ancak en çok kabul edilen hikayelerden biri Jan Sobieski adlı bir Polonyalı generalin hikayesidir. İyi general, Viyana'yı 1683'teki bir Türk işgalinden kurtardığında, kasaba halkı üzüntülerine sarıldı ve kasabanın içinden geçti. Kahramanlığına bir haraç olarak, kral, üzengi biçiminde bir ekmek yapmak için bir fırıncı görevlendirdi, breugel adı verildi.
5. Her Saniyede Bir Simit Doğuyor
Büyük simit üreticileri ticari bir bilime dayanıyor. Hamur yapıldıktan sonra, bir şekillendirme makinesi her saniye bir simit şekillendirir.
6. Bagel Yapmak 4 Kişiyi Alır
En azından eskisi gibi. Makine ve teknoloji, fırıncılara daha fazla simit üretme gücü vermeden önce, dört kişilik bir ekip kullanıyordu. İki kişi hamuru yapar ve simitleri şekillendirir, biri simitleri kaynatır ve dördüncüsü onları pişirirdi.
7. Simitlerin Köklerinde Yuvarlaklık Var
Yuvarlak şekilleri nedeniyle Almancada "bagel" kelimesi, halka (beigel) ve bilezik (bugel) gibi diğer yuvarlak nesnelerle bir miktar farklılaşıyor.
8. Standart Topingler Stil Dışına Çıkmaz
Simitinizi nasıl doldurmayı sevdiğinize gelince, gökyüzü sınırdır. Ancak Thomas'ın araştırmasına göre, en popüler simit sosları krem peynir, tereyağı, meyve ezmeleri, yumurta, şarküteri eti, fıstık ezmesi ve domuz pastırması.
9. Simit İçin Yatılı Yok
Popülerliklerinin ülkeyi kapsadığını kanıtlamak için önceden paketlenmiş simit yemenin ilk beş şehri New York, Los Angeles, Chicago, Baltimore ve Detroit.
10. Simitler Sağlıklı Bir Seçimdir
Karbonhidrat kötü bir rep alabilir, ancak ortalama bir simit kolesterol ve yağsızdır (düz olduğunda), sabahları daha önceden dokusu olan bir şeyden hoşlananlar için bir çörek veya pastadan daha akıllı bir seçimdir.
11. Simit Harika Akşam Yemeği Yap
Sadece bir gecede tek bir simitten bahsetmiyorum bile, yemek pişirmek istemezsiniz (bu benim için çoğu zaman orayı vurmuştur). Chicken Lasagna Bagel Bake gibi akşam yemeği fikirleriyle yaratıcı olun ve en sevdiğiniz lezzetleri kullanmanın yeni yolunu bulun.
12. Montreal, Kendi Simitine Sahiptir
Yumurta ve bal ilavesiyle, Montreal usulü simitler geleneksel usul simitlerden daha yumuşak ve tatlıdır.
13. 2016 - Avokado Yılı?
Hiç kimse insanların simitlerinde hangi yeni sosları seveceğini tam olarak bilmiyor, ancak Thomas 'bazı öngörülerde bulunuyor. Tahminlerine göre, simit sevenler simitlerini meyve ve bal, ıspanak, enginar ve avokado ile dolduruyor olacak.
14. Simit İtme Hediyesiydi
Simit tarihinin gizemine ek olarak, Polonya Kracow Yönetmeliği'nin yeni çocuk doğuran kadınlara hediye olarak simit verildiğini ilan ettiği 1610 yılına dayanan yazılı bir söz.
15. Bagel'in Şekli Semboliktir
Elmasları boşver, simit harika hediyeler yap. Yuvarlak şekli nedeniyle, simitlerin tam bir yıl ve uzun bir yaşamı sembolize ettiği düşünceli bir hediye olarak kabul edildi. Bir sonraki hediye verme fırsatınız çok daha kolaylaştı.
