İçindekiler:
- 1. sağlıklı yumurta likörü tost
- 2. Hafif ve Kolay Peynir Topu
- 2. Hindistan Cevizli Tatlı Patates Püresi
- 4. Karnabahar Mac ve Peynir
- 5. Yeşil Fasulye Güveç
- 6. Kişniş salata sosu ile havuç salatası
- 7. Çedar Karnabahar Graten
- 8. sahte patates püresi
- 9. tatlı tarçın sır ile sıska zencefilli kek
Tatillerin şımartmanın tam zamanı olduğuna inanıyor. Ne tür bir sağlık görevim sürdüğüm ya da ne kadar süredir önemli olduğum önemli değil, özellikle Noel'de en sevdiğim tatil yemeklerinden aşağılanıyorum. Ancak bazı insanların neden favori tatil yemeklerinin sağlıklı versiyonlarını istediklerini de anlıyorum, özellikle de 26 Aralık'ta, bir daha asla hareket edemeyeceğime ikna olduğumda.
Çoğu şeyde olduğu gibi, ılımlılık tatil sezonunda çok önemlidir. Bir litre yumurta yumurtasına düşecekseniz, çerez alımınızı kesmek isteyebilirsiniz. Yeşil fasulye güvecinin üçüncü bir yardımını alıyorsanız, belki patates püresinde kolay gitmelisiniz. (Ve ayrıca uzanacak bir yer bulun çünkü kız, bu daha sonra acı verecek.) Ama kesinlikle tüm mevsim boyunca kalorileri saymak istemiyor ya da ağzına koyduğun şey hakkında sürekli endişelenmek istemiyorsun. En iyi bahis, en sevdiğiniz tatil yemeklerinin bu dokuz sağlıklı versiyonundan birini denemek ve masadaki sağlıksız eşyalardan bazılarını kesip kesemeyeceğinizi görmek. En sevdiğiniz yemeklerden bazılarını daha sağlıklı bir seçenekle değiştirerek, tüm yemeğin tadını endişe etmeden çıkarabilir ve yine de çürük dişlerini zencefilli bir adama batırabilirsiniz.
1. sağlıklı yumurta likörü tost
Eggnog Fransız tostu, tatil tanrılarının yemeğidir, ancak yağ ve şekerle doldurulabilir. Healthy Foodie, thid sağlıklı yumurta likörü Fransız tostu ile sizin için daha iyi bir versiyon yarattı. Ekmek hamuru şekersiz elma püresi ve tarih ezmesi gerektirir, böylece çok fazla yağ ve şeker kullanmadan kremsi lezzetlerin hepsini elde edebilirsiniz.
2. Hafif ve Kolay Peynir Topu
Herkes Noel yemeğinde beklerken peynir topunu kazmayı sever, ancak sağlıklı kalmak istiyorsanız, kendinizi şımartamayacağınızı hissedebilirsiniz. Foodiecrush'un hafif ve kolay peynir topunu yaparsanız durum böyle değil. Tamamen yağsız olmasa da, hafif krem peynir ve Yunan yoğurt krem peynir kullanmak gibi daha sağlıklı seçimler yapar.
2. Hindistan Cevizli Tatlı Patates Püresi
Tatlı patatesler tatil favorilerimden biri ama kahverengi şekerle kaplı olduklarında kök sebzenin sağlıklı bileşenlerini alıyor. Yulaf ezmesi Fork'un püresi hindistancevizi tatlı patatesleri hala harika, tatlı bir tada sahip, ancak taze portakal suyu ve hindistancevizi yağı ile, bu tarif bir Noel klasiğinin lezzetli ve sağlıklı bir sürümüdür.
4. Karnabahar Mac ve Peynir
Birkaç şey makarna ve peynirin yardımından daha rahatlatıcıdır. Ancak tüm karbonhidrat ve yağlar birkaç saat sonra kendinizi oldukça kötü hissetmenize neden olabilir. Bu yıl, Love and Lemons'un karnıbahar macunu ve peynir tarifi yapmayı deneyin. Çok lezzetli sebzelerden oluşan klasik zevkinize sahip olacaksınız.
5. Yeşil Fasulye Güveç
Tatillerde yeşil fasulye güvecinde yaşayabilirim. Evet, yoğun çorbalar ve kızarmış soğan ile bile. Benim için korkunç, ama lezzetli. En sevdiğim yemeğin en sağlıklı versiyonları çok kötü geliyor ama Mel's Kitchen Cafe'den gelen bu yeşil fasulye güveci mükemmel. Taze yeşil fasulye ve mantar, düşük sodyum suyu ve yoğunlaştırılmış çorba kutuları yerine ağır krema kullanarak, lezzetten ödün vermeden daha sağlıklı olmasını sağlar.
6. Kişniş salata sosu ile havuç salatası
Tereyağı ve kahverengi şekere batırılmış bu akçaağaç havuç çökmekte, ancak kesinlikle sağlıklı bir seçim olarak kabul edilmez. Bunun yerine, kişniş salata sosu ve antep fıstığı ile Blogging Over Thyme'in havuç salatası deneyin. Biraz ezilmiş kırmızı biberle, salatada bir miktar ısı var ve salata sosu süper basittir. Ayrıca her yıl yaptığınız yorgun yeşil salatalarınızı değiştirebilirsiniz.
7. Çedar Karnabahar Graten
Bana herhangi bir patates ver ve mutluyum - o geceye kadar, bu kadar. Bu yemek sonrası mavilerini Naturally Ella'nın kaşar karnabaharının kavrulmuş sarımsaklı grateniyle atmasını sağlayın. Patates tabağı, özellikle patates graten, ve yine de lezzetli tadı için harika bir ikame.
8. sahte patates püresi
Yani tabağınızda patates püresi yoksa çocuklarınız bile masaya oturamaz mı? Sorun değil. Pickles & Honey'in sahte patates püresi patatesleriyle herkesin en sevdiği yemeğin daha sağlıklı bir halini alabilirsiniz. "Patates" dokusunu ve kütlesini oluşturmak için karnabahar ve cannelinni fasulyesi kullanmak, çocuklarınız arasındaki farkı bile bilmez. Ayrıca daha sonra karbonhidrat yüklemesi yapmaktan suçlu hissetmeden dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
9. tatlı tarçın sır ile sıska zencefilli kek
Zencefilli kurabiye atlayın ve Scrumptious Balkabağı tatlı tarçın sır ile bu sıska zencefilli kek için gidin. Tam buğday unu ve az yağlı ayran ile, bu tatlı muamele için herhangi bir tadı feda etmeniz gerekmez.