Yazın ilk yüzü, verandada sıcak esintiler, dışarıda geçirilen uzun geceler ve elbette elinizde net bir gül olduğunu düşündürür. Şimdi, Driscoll'un yeni gül meyveleri ve yazdan sonra en sevilen yaz olacakları yeni Sweetest Batch çilekleri ve ahududularıyla birlikte tabağınızda rosé iyiliğini yaşayabilirsiniz.
Bu özenle yetiştirilmiş GDO olmayan meyve, tipik bahçe çilekli veya ahududularınızdan daha solgun bir renk tonudur ve çiçek kaplamalı şeftali aroması notalarına sahiptir. Doku da farklıdır, dil boyunca çiçek açan, lezzeti damaktan dağıtan bir rosé şarabının tadını çıkardığınız gibi, lezzeti dil boyunca açan krem rengi bir ete sahiptir. Sweetest Batch ahududu ve çilekleri, "ekşi meyveli yüzün" geçmişte kaldığından emin olarak, yoğun tatlılıkları için özel olarak küratörlüğünü yapar. Gül meyveleri, Fresh Direct ve Whole Foods aracılığıyla satılacak ve Sweetest Batch meyveleri de Wegmans perakendecilerinde satışa sunulacak.
Pamuk şekeri üzümüne ve sumo portakalına benzer şekilde, bu meyveler raflara çarptıklarında hemen satış yapacaklarından emin olurlar, bu yüzden haziran ve eylül ayları arasında en son alındıklarında alın.
Bu enfes güllerden esinlenilmiş çilek ve ahududu ile yapılan bir kek hayal edebiliyor musunuz? Bu çiçek finişini düşünürsem, geleneksel keki gibi yaptığım gibi baston şekeri serpin. Bunun yerine, bir yonca yaprağı balı veya hatta bir tarih şeker şurubu, meyvelerdeki açık saçık kremayışı tamamlayacak bir şey düşünürdüm ve şeftali ve çiçek notalarını ortaya çıkardım. Kurabiyenin kendisine gelince, bir limonluk üssünün en iyi olacağını düşünüyorum. Biraz narenciye, biraz çiçek kokusu ve gerçekten bir şeye ihtiyacınız var. Bütün yemeği bir araya getirmek için çırpılmış kremayı hafif ama gerçek vanilya ile saklayın. Elbette, bunu bir bardak rosé ile eşleştireceksin. Benim favorim aslında Aldi, her yerden satılıyor. Eğer pregtastik, belki de köpüklü bir elderflower limonata olmak durumunda?
Driscoll'un yeni gül meyveleri ve Sweetest Batch ahududu ve çileklerini nasıl yediğiniz önemli değil, birçok insanın hibrit veya yetiştirilmiş meyvelerin dolu olduğunu varsaydığı GDO'lardan ücretsiz olduğunu bilerek mutlu bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz. Gerçekte, sadece tatlı elma şekeri veya en sevdiğim taş meyvesi olan puf gibi spesifik lezzet profilleri için dikkatlice yetiştirilirler. (Söylemesi eğlenceli olduğu için değil.)
Driscoll's, bu meyvelerin tasarımcılarına "neşe uyandırıcıları" diyor ve onlara göre, "özel çeşitleri araştırıp geliştiren" bir "agronomistler, yetiştiriciler, duyusal analistler, bitki sağlığı bilimcileri ve entomologlar" ekibi. Bunu, tarımın ortaya çıkışından bu yana olan geleneksel ıslah uygulamalarıyla yapıyorlar. "Her özel çeşidin mükemmelleşmesi yıllar alır, ancak bir meyveyi ısırma deneyimine daha fazla sevinç getirmeyi vaat ederler" dediler.
Milenyumlar güllerini severler ve Driscoll'ün yeni gül meyveleri bu sezonu kutlamanın mükemmel yoludur. Güzel allık renkleri, her türlü meyve ve peynir tablasında, yaz domatesleriyle mükemmel lezzetlerin ve nefis şarküterilerinde öne çıkacak.
Biraz peynir tabağı züpresindeyim, onları daha iyi, daha güzel ve daha lezzetli hale getirmenin yollarını ararım ve ellerimi bunlara almak için sabırsızlanıyorum. Çok mükemmeller. Şahsen, her şeyi daha eğlenceli hale getirmek için onları güzel bir köpüklü gülle eşleştireceğim. Yani, eğer atıştırma zamanımı geçtilerse ve jüri bunun dışında.
