Ebeveynler, aşırı şeker miktarları sayesinde bazı meyve içeceklerinin ne kadar sağlıksız olduklarının biraz daha fazla farkına varmıştır, ancak şimdi endişelenecek başka bir şey var. Yeni bir rapora göre, birçok popüler meyve suyunda ağır metaller bulundu. Bulunan seviyeler hem çocukları hem de yetişkinleri etkileyebilir, bu nedenle bu herkes için geçerlidir.
Kâr amacı gütmeyen bir tüketici araştırması ve savunuculuk grubu olan Consumer Reports, kuruluş dergisi tarafından yayınlanan bir makaleye göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan elma, armut, üzüm ve meyve taraklarını içeren 45 popüler meyve suyunu test etti. Bugün tarafından bildirildiği gibi 2011'de de benzer bir test gerçekleştirdi ve bulgular biraz düzelse de, yapılacak çok iş var.
USA Today'in bildirdiği gibi, 21 meyve suyunun uzmanlar arasında kaygı uyandıracak en az bir ağır metale sahip olduğunu ve çocuklara pazarlanan içecekleri bulduğunu buldular.
Tüketiciden gelen rapora göre, "Testimiz kadmiyum, kurşun, cıva ve inorganik arsenik (sağlığa en zararlı tür) üzerinde odaklandı, çünkü en büyük risklerden bazılarını oluşturuyorlar ve önceki araştırmalar, yiyecek ve içeceklerde yaygın olduğunu gösteriyor" Raporlar
Tüketici Raporları uyarınca, çocuklar özellikle bu ağır metallerin etkileri için risk altındadır. Etkisi olması çok fazla zaman almaz. Tüketici Raporları'nın baş bilimsel sorumlusu James Dickerson, Tüketici Raporları'na, her gün bu tür ağır metalleri içeren sadece 4 ons meyve suyunun içilmesinin endişe yaratmaya yeterli olduğunu söyledi.
Test edilen her meyve suyu, Tüketici Raporlarına göre, aradıkları en az ağır metallerden birinin "ölçülebilir seviyelerine" sahipti. Ancak, test edilen tüm meyve suları arasında, RW Knudsen Organik Sadece Concord Üzüm Suyu, 365 Gündelik Değer (Tam Gıdalar) Organik% 100 gibi meyve suları da dahil olmak üzere her gün en az yarım bardak içen çocukları olumsuz yönde etkileyebilecek yedi su vardı. Suyu ve Welch'in% 100 Üzüm Suyu, Concord Üzüm.
Test edilen meyve suyu markalarından biri olan Trader Joe, Tüketici Raporları'na, "Bulgularımızı araştıracağız; ürünlerimizin güvenliğini ve kalitesini sağlamak için ne gerekiyorsa gerekli her şeyi yapmaya hazırız."
Tüketici Raporları, web sitesinde test edilen ürünlerin tam listesini içerir. Ancak genel olarak, grup ebeveynlerin çocuklarının ne kadar meyve suyu içtiklerini azaltmayı düşünmelerini tavsiye etti. Çocuklar için popüler bir içecek olsa da, bu onlar için iyi olmayabilir.
Örneğin Amerikan Pediatri Birliği, ABD’nin bugün farklı bir makalede bildirildiği gibi, ebeveynlerin çocuklarına herhangi bir tür meyve suyundan daha genç vermemeleri gerektiğini söylüyor. AAP'nin ifadesinin ortak yazarına yardım eden Dr. Melvin B. Heyman, USA Today'e göre, “Ebeveynler meyve suyunu sağlıklı olarak algılayabilirler, ancak taze meyve yerine iyi bir alternatif değildir ve sadece daha fazla şeker ve kaloriye paketlenir Ilımlılıkta küçük miktarlar daha büyük çocuklar için iyidir, ancak kesinlikle gereksizdir. ”
AAP, meyve suyunun 1 ila 3 yaş arası çocuklar için her gün yarım bardak ile sınırlandırılması gerektiğini bildiren AAP 'a verdiği demeçte, 4 ila 6 yaş arası çocuklar için, yarım fincan için dörtte üçlük bir kısıtlama yapılmalıdır. bir bardak her gün ons. Ve son olarak, 7 ila 18 yaş arası çocuklar için günlük 8 ons ya da bir bardak için bir limit olmalıdır.
Şimdi, ağır metallerin meyve suyuna nasıl girdiğini merak ediyor olabilirsiniz. CBS News’e göre, ağır metaller ve benzerleri yiyecekle sonuçlanabilir çünkü doğal olarak hava, su ve toprakta bulunurlar. Bununla birlikte, bazı imalat ve paketleme işlemleri ayrıca yiyecek ve içeceklerde ağır metallerin bulunmasına yol açabilir.
Gıda ve İlaç İdaresinin devreye girdiği yer burasıdır. Tüketici Raporları'nın bulguları, FDA'nın elma suyunda izin verilen arsenik seviyesine yeni bir sınır koymasından yaklaşık altı yıl sonra gelmesine rağmen, bu "yeni" sınırın henüz kesinleşmemiş olması. Tüketici Raporları'nın gıda politikası girişimleri müdürü raporuna göre, “FDA'yı limiti en kısa sürede tamamlaması için teşvik ediyoruz” dedi.
Siz veya çocuklarınız büyük meyve suyu içenlerse, meyve suyunuzun nasıl test edildiğini görmek için Tüketici Raporları listesine bakın. Yiyeceklerde ne olduğunu bilmek sizin ve çocuklarınızın, özellikle sağlığınız üzerinde ciddi etkilere neden olabilirlerse, düzenli olarak yemek yiyebileceğini bilmek önemlidir.
