General Mills, olası bir E. coli salgını nedeniyle Salı günü 10 milyon liralık unun gönüllü olarak geri çağrıldığını duyurdu. Bildirilmiş herhangi bir hastalık olmamasına ve unda henüz gerçek E. coli bulunmamasına rağmen, bağışıklık sisteminize bağlı olarak E. coli'nin etkileri ciddi olabilir. Biraz tüketmiş olabileceğinizi ve endişelendiğinizi düşünüyorsanız, e. Coli hamile kadını etkiler, çünkü gıda kaynaklı hastalıklar hamile kadınları, çocukları, bebekleri ve yaşlı yetişkinleri herkesten daha fazla etkiler.
E. coli gıdada bulunan bir bakteridir; Belirtileri Hastalık Kontrol Merkezlerine göre mide bulantısı, ishal ve "şiddetli karın krampları" dır. Belirtiler genellikle bir hafta içinde geçer. Ama daha da kötüye gitmediğini farz edersek, sürdüğü sürece hala oldukça korkunç.
Hamileyseniz ve bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz ve potansiyel olarak etkilenen un ürünleri ile temas etmiş olabileceğinizi düşünüyorsanız, hemen bir doktora gitmelisiniz. E. coli'nin neden olduğu kusma ve ishal genellikle kanlıdır - bu yüzden başka bir insan taşıdığınız için sadece her şeyi reddetmek normal vücudunuz değildir. E. coli ayrıca hamile kadınlar üzerinde oldukça ciddi sonuçlar doğurabilir.
Gıda ve İlaç İdaresi, enfeksiyonların erken doğumlara veya düşüklere yol açabileceğini, yani aşırı mide bulantısı ve ishalin, hiç kimse için iyi olmayan, özellikle de anneler için asla iyi olmayan dehidrasyona neden olabileceğini söylüyor. Enfeksiyonu bebeğe de geçirebilirsiniz. Öyleyse, garip bir şey yedikten birkaç gün sonra kendinizi kötü hissediyorsunuz (ve dışkıda kan gören ve doktorlarını aramak istemeyen?), Ne kadar erken OB ya da doktor ofisine giderseniz, o kadar iyi.
Unu mutfağa tam oturtmadan önce unutma: Unutmayın: Bu hatırlama isteğe bağlıdır ve hala herhangi bir unun kirlenmiş olup olmadığını araştırmaktadırlar.
Bu, geri çağırmada yer alan ürünlerin hiçbirini aldatmamanız veya iade etmemeniz gerektiği anlamına gelmez - neden bir şansın olsun ki? Şirketten yapılan açıklamaya göre soruşturma başladı, çünkü yaklaşık 40 yakın zamanda bildirilen E. Coli vakası vardı. CDC’ye göre, bu hastaların bazılarında General Mills unu içerebilecek ya da çiğ kurabiye hamuru yiyebilecek yiyecekleri tükettikleri bildirildi. (Herkes, mikserden atıştırmayı bırakmanızı söylerken annelerinizi hiç dinlemediniz mi? Biliyorum, çok cazip, ama yapmayın.)
General Mills Baking bölümünün başkanı Liz Nordlie, bu hatırlamanın çok dikkatli olmadığını açıkladı. “Herhangi bir şüpheniz varsa, yalnızca ürünü geri çağırmanın ve tüketicilerle değiştirmenin değil, aynı zamanda bu fırsatı tüketicilere unu güvenle nasıl kullanmaları gerektiğini hatırlatmak için de önemli olduğunu düşündük” dedi. Görünüşe göre, şirket bazı salmonella'ların rapor edilen hastalıkları suçlaması için çalışıyor ve onları kim yargılayabilir?
10 milyon liralık bir hatırlama çok önemli. Ancak, tüketicilerin muhtemelen istemeden kirlenmiş un tüketmeleri - özellikle de hamile kadınlar - söz konusu olduğunda, kayıplarınızı azaltmak ve güvenliği tercih etmek daha iyidir.